小白菜湯的做法介紹

大家都知道小白菜含有的營養價值高，也屬於綠色蔬菜，經常吃可以增加人體的新陳代謝，那這麼好的小白菜，做法又有哪幾種呢，下面為大家介紹小白菜湯的做法介紹。

小白菜作為我們最常食用的綠葉蔬菜。其烹飪方法是有很多種的。既可以熱炒又可以涼拌。尤其是春天,喝點清淡的小白菜湯是不錯的選擇。

主料：小白菜(50克)

輔料：通心粉(10克) 土豆(10克) 胡蘿蔔(10克) 油菜心(10克) 刀豆(10克)

調料：鹽(1克) 味精(1克)

通心粉放進鍋裡煮一下，煮得稍硬一些； 土豆削去皮，切成小塊；

小白菜切成片；

胡蘿蔔、小油菜分別洗淨；

湯鍋放在火上，倒入清湯適量，加水，放入小白菜稍煮；

再下入土豆塊、胡蘿蔔、通心粉，煮至土豆爛時，下入青刀豆、小油菜稍煮調味即成。

材料豐富，清淡爽口。

怎麼樣小白菜的做法是不是很簡單，這麼一款清淡的小白菜湯，不但可以增強人體新陳代謝，還含有這非常豐富的維生素，大家快來試著做做看吧。