膽囊炎需要注意的飲食有哪些呢？

膽囊炎在現在來說，雖然已經不是什麼奇怪的病症了，但是只要是病還是需要人們要得到一定的重視的。不管什麼樣的疾病它都是有很多的原因的，雖然我們不能夠很好的提前控制，但是一旦患上了膽囊炎我們還是可以從飲食上面去注意一些的，這樣至少可以防止膽囊炎的快速加重的病情吧。那麼膽囊炎的病人到底不能夠吃什麼食物呢？

膽囊炎患者不能吃雞蛋

膽囊疾病之人應當忌食雞蛋。唐代食醫孟詵曾說：“雞子動風氣，不可多食。”《隨息居飲食譜》亦雲：“多食動風阻氣，……雞蛋、痞滿、肝鬱，皆不可食。”現代醫學認為，雞蛋(尤其是雞蛋黃)含膽固醇量極高，而膽結石形成的因素之一包括膽固醇代謝失調，故應忌食含高膽固醇食品。除雞蛋外，其他禽蛋，包括鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等，皆不宜多食。

膽囊炎不能吃過酸食物

膽石症、膽囊炎患者應少吃楊梅、葡萄、蘋果、山楂、話梅、醋及其他過酸食物，因酸性食物可刺激十二指腸分泌膽囊收縮素，引起膽囊收縮而致膽絞痛發作。

膽囊炎不能吃辛辣食物

膽囊炎、膽結石多屬中醫的實證熱證，故辛熱助火之物皆當忌食，激性食物、濃烈的調味品如辣椒、胡椒、咖喱、芥末等，均可促進膽囊收縮，使膽道括約肌不能及時鬆弛，造成膽汁流出不暢，從而誘發膽囊炎急性發作，概不宜服。

除了上面所說的這些食物以外，其實膽囊炎還有很多不可以吃的食物的，只是一時半會是舉不完的例子的。不過膽囊炎的患者還要注意不能夠吃太過於高補的食物，因為有很多患者或者是患者的家人都會認為生病了吃好一點就能夠很快的好起來，其實不然，這是一個很大的誤區並不是大補就能夠使病很快的好起來的，還是要看是什麼樣的病才可以根據病的情況去進行選擇的。