肺結核患者應該吃哪些蔬菜

肺部對我們人體來說十分關鍵，我們之所以能吸入新鮮的氧氣，肺可是功不可沒。不過，有的人偏偏總是做一些有損肺部健康的事，比如吸煙就是一種傷害肺部健康的行為。況且現在霧霾特別嚴重，經常在室外活動的人很容易患上肺部疾病。肺結核就是其中的一種，這種疾病可是一種傳染病，治療不徹底的話很容易傳染給身邊的人。那麼，肺結核患者平時應該吃哪些蔬菜呢？

1、藕

藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，生吃可輔助治療肺結核咯血、淋病、衄血等症；熟藕性溫，有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效。

2、芹菜

芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。

3、木耳

中醫學認為，黑木耳味甘性平，歸脾、肺、肝、大腸經，主治氣虛血虧、肺虛久咳、咯血、痔瘡出血、崩漏、月經不調、跌打損傷等。黑木耳較難消化，並有一定的滑腸作用，故脾虛消化不良或大便溏稀者忌用；對木耳及與其相類似真菌過敏者均忌服。

4、番茄

英國的最新研究發現，每星期吃番茄3次以上可以預防呼吸系統疾病，保護雙肺免受細菌的感染。但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是說，越是不甜的番茄，其中番茄紅素含量越高。

5、胡蘿蔔

長期吸煙者、肺結核患者和矽肺患者等易患肺癌的人應多吃富含缺乏β-胡蘿蔔素的食物，如胡蘿蔔。它的營養豐富，其他的各種營養含量與白蘿蔔相仿，唯獨胡蘿蔔素含量是其他各類食品所望塵莫及。胡蘿蔔對增強心臟功能，防治肺結核及氣管炎、糖尿病等均有裨益。

6、白蘿蔔

蘿蔔具有良好的順氣化痰、止咳平喘的作用，民間慣用蘿蔔治療咳嗽、哮喘等呼吸道病變。鮮白蘿蔔1個（約500克），蜂蜜60克。將蘿蔔洗淨去皮，挖空蘿蔔中心，裝入蜂蜜，放入碗中隔水蒸熟。常服有潤肺、止咳、化痰之功。可用於治療慢性支氣管炎咳嗽、肺結核咯血等症。

此外，有的醫生還指出，肺結核患者平時如果能多吃一些菌類食物的話，對肺結核的治療也有很大的幫助。比如香菇、普通的蘑菇等等蔬菜，都是不錯的治療肺結核的食物。而且經常吃蘑菇的話，不僅僅對治療肺結核有幫助，還能預防淋巴瘤或者是腸癌等等癌症。中醫認為，肺結核患者應該多吃白色食物，包括百合、銀耳等等，也能起到補肺潤肺的作用。