健康食療

芫花的治病功效及食療方

芫花的治病功效及食療方

芫花,又稱悶頭花、老鼠花,這裡所說的芫花為植物芫花的乾燥花蕾。芫花為落葉灌木,生長在疏林、山坡裡,高達薏米,莖有多個分枝,幼枝呈淡黃色,絹狀柔毛,老枝則為褐色或帶紫紅色,無毛。芫花葉對生,開粉紅色、紫色花,花萼外有白色絨毛、柱頭為紅色,3-5月開花,6-7月結果。

中醫認為,芫花味辛,性溫,有毒,具有利水消腫、瀉水行氣、活血止痛、解毒殺蟲的功效,治牙痛、急性乳腺炎、癰癤、腹水、風濕痛、凍瘡等症。

治病功效

1、治腹脅堅痛,久瘧

取二兩芫花(炒過),五錢朱沙,一起研末,加蜜做成梧桐大小的丸子,每次取十丸服用,用棗湯送服。

2、治突發咳嗽

芫花一升,加水三升煮至一升,然後放入十四枚棗,煮到汁幹,取出棗,每天吃五枚。

3、治一切菌毒

芫花生研,新汲水服一錢,以利為度。

4、治牙痛

取適量芫花,碾成末,擦在牙痛處,令其熱。

5、治風熱頭痛

鬱熱結于上焦,致生風氣,痰厥頭痛,芫花醋炒焦一兩,皂莢炙去皮子三兩,水蘇葉五兩,研末,煉蜜丸如梧桐大,每次服用二十丸,食後荊芥湯下。

食療方

1、糯米芫花粥

材料:糯米50克,芫花5克

做法:芫花洗淨,加水煎汁,去渣取汁,倒入砂鍋,糯米洗淨倒入砂鍋,煮粥即可。

功效:瀉下行氣,清熱消腫,治療身體浮腫、面腫。

2、芫花煮雞蛋

材料:芫花6克,雞蛋3克

做法:芫花、雞蛋加水同煮,蛋熟,剝掉外殼,刺幾個小洞,然後再放入鍋中煮,煮到雞蛋發黑。

功效:消熱消腫,瀉下行氣。