春季別忘多吃六種健胃食物
很多著名的中醫都說過,春天是最佳的養生季節,這種理論十分符合一年之計在於春的古語。因為春天人們的腸胃似乎都不是很好,平時總是會出現各種各樣的腸胃異常情況。因此,在春天養生必須要從健胃消食做起。除了利用一些藥物解決腸胃問題之外,利用平時吃的食物也可以起到健胃的效果。下麵就來推薦六種食物,有很好的養生健胃的功效。
木瓜
木瓜性甘、酸、溫,有豐胸,養顏,瘦腿,減肥降脂,降血壓的作用,同時還能延緩衰老。木瓜果實含有豐富的木瓜酶、鈣、鉀、磷、維生素C、及礦物質,易吸收,有消食健胃、疏筋通絡的作用,對脾胃虛弱、食欲不振胃、十二指腸潰瘍疼痛等症狀有較好療效。
大麥及大麥芽
大麥及大麥芽含有維生素A、維生素B、維生素E和澱粉酶、尿囊素、葡萄糖、麥芽糖、轉化糖酶、蛋白質分解酶等。
優酪乳
優酪乳不但含有牛奶的全部營養素,其突出的特點是含有豐富的乳酸,使奶中的乳糖分解為乳酸。乳酸還能防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積,因此有防癌作用。
番茄
番茄中含有一種比較特殊的成分番茄素,能協助胃液和消化脂肪,還能抑制細菌和真菌的生長,還能治療口角炎等症狀。
捲心菜
捲心菜具有健胃作用,這是由於捲心菜裡含有豐富的維生素U,這種維生素能有效促進胃液分泌,使胃壁免受刺激。捲心菜生吃護胃效果好,但對於胃部比較脆弱的人來說,最好還是嘗試著用捲心菜做湯,因為水煮後,捲心菜中的成分有百分之八十會進入湯中,這是對捲心菜內的維生素U保存量最大的燒制方法,能最大可能保證人體對維生素U的攝入。
山藥
山藥不僅是一種蔬菜,更是中藥中的一種,常被用來滋補強身、健胃整腸。這是由於山藥中含有豐富的消化酶,能促進人體代謝,加速廢棄物的排出。山藥的吃法很多,但加熱後消化酶的損失很大,因此有的地方會將山藥曬乾研粉食用,以保證最大限度攝入有益物質。
提到春天養生,必須要提一種茶,那就是綠茶。春天多喝綠茶不容易讓人患上胃病,據專家研究顯示,經常喝綠茶的人要比不喝茶的人患上胃部疾病的幾率低百分之五十。可見,春季養生健胃怎能少了綠茶的幫助?此外,春天養生千萬別忘了進行一些體育運動,比如慢跑或者是打羽毛球這類的體育運動,這樣從多方面入手,養生的效果會更加明顯。