夏季吃涼東西不如吃苦的食物

特別是在夏天的時候，天氣都是很熱的，因為這樣的炎熱天氣讓很多人都需要避暑，如果一個人因為夏天中暑了，那麼肯定是不好的了，對於如何飲食很關鍵，特別是在這樣的一個特殊的天氣裡，每個人都感覺要呼吸不通暢，甚至有的朋友幾乎都在呼吸熱的空氣，很多人都喜歡夏天的時候喝冰的飲料，其實很多時候經常喝冰的飲料是不好的，不如吃一些苦的食物，特別是下面的幾種苦食物肯定是有效的。

夏至太陽幾乎直射北回歸線上空，北半球白天最長，夜晚最短。夏至後的一段時間內氣溫仍然繼續增高，再過二三十天，就達到一年中最熱的時候。此時節，天氣炎熱，暑易傷氣，公眾要注意防曬避暑。

從夏至日起，我國氣溫開始進入最熱的階段。炎炎夏日，容易“上火”。營養專家提醒說，夏至時節，要多吃苦味食物，能清泄暑熱，增進食欲。

一年四季均應適當吃些苦味的食物，而夏季尤為適宜，尤其是夏至過後，盛夏來臨之際。

苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、微量元素等，具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。夏季吃苦味食物，能清泄暑熱，增進食欲。但要適量，否則傷胃。

如芹菜，性味甘苦，微寒，具有清熱利濕、平肝涼血的作用。經常食用，對咳嗽多痰、牙痛、眼腫者具有較好的輔助療效。此外，芹菜還具有降低膽固醇和血壓的作用。

如絲瓜，性味甘苦，有通經絡、行血脈、涼血解毒的功效。絲瓜清涼微寒，瓜肉鮮嫩，做湯或炒肉均可，具有清熱化痰的作用。

如萵筍，具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用，對兒童來說，還能起到幫助長牙、換牙的作用。

營養專家還提醒說，夏季人們出汗較多，不妨喝點帶苦味的飲料，啤酒、綠茶、苦丁茶都是不錯的選擇。

上面的很多苦食物非常的不錯，如果有需要的話，可以試試，特別是夏天的時候，不要經常的吃一些冰糕了，或者是喝一些冷飲，因為長期的這樣，很容易引起胃部的不舒服，所以平時一旦出現了炎熱的天氣，就應該少吃冷飲，多吃一些苦的食物，尤其是上面的很多苦食物都是必須要吃的，因為這些食物都是有利於身體的消暑的，如果有需要可以買來多吃一些。