日常保健養肝吃哪些食物好呢

日常大家養肝當然是在生活中多吃一些對肝部有好處的食物，首先大家要知道飲食養肝日常要多吃綠色的蔬菜，同時日常大家要注意多吃些酸性食物，要知道酸性食物對大家的肝部是有很好的保健功效的，日常大家飲食養肝不肯能飲食一天兩天就能夠收穫到效果，這需要大家堅持飲食保健護理養肝，這樣長時間的堅持養肝的功效才會慢慢的漸顯出來，要知道飲食養肝之路漫漫，大家日常也不能夠懶惰於飲食養肝工作。

綠色蔬菜宜養肝

整個春天的養生，應以養肝為主，清明也不例外。唐代著名醫學家孫思邈在《千金方》中曾指出，此時飲食應“省酸增甘”，即適當吃些酸性食物養護肝臟，而適當多吃甘類食物健脾。湯毅介紹，清明養肝飲食說起來容易，但在實際操作中也是因人而異的。

從總體看，清明應以養肝為主，我們可以吃些利於肝臟生髮、疏泄、養陰的食材。

青菜類：綠葉蔬菜在春季是有生髮之象的，中醫有“白色入肺，紅色入心，青色入肝，黑色入腎，黃色入脾”之說。綠葉食材入肝，所以清明首選綠葉蔬菜。其中清明食材最經典的，就是能夠養護肝臟的芹菜和春筍，另外，韭菜(韭黃更好)、菠菜也都適合此時食用。

肉食類：中醫講求取類比象，作為養肝來講，肉食中特別推薦的是動物的肝臟。但動物肝臟的脂肪含量比較多，高脂血症的人要注意慎食。清明時不主張吃溫性比較大的肉食，如羊肉、牛肉等。

去風類：“春季多風，夏季多暑，伏天多濕，秋天多燥，冬天多寒。”所以，清明時還應該從抵禦外風的角度挑選一些食材。肉片、皮凍等帶皮一類的東西，此時食用可以有效起到美容、固表，防止外邪侵襲等防風的作用。例如，用黃豆燉肉皮，黃豆裡有雌激素，把肉裡的膠質煮出來，加上作料，不僅順應節氣，而且適合女性養顏。

大家在生活中要注意自己飲食養肝之外，同時還要注意自己身體各個部位的飲食保健，要知道在生活中飲食保健是能夠對身體各個部位進行保健護理的，所以大家日常飲食保健 不能夠隨意需要謹慎，日常細心的做好飲食保健工作，那麼大家就能夠收穫到好的保健功效，要知道飲食保健做好了，收穫到的好處是很大的。