冬天吃海參真的能夠大補嗎

很多條件好一些的人都喜歡吃海參，但是很多人都覺得海參有利於補充人體的營養，同時對於海參有很多的營養物質，要是能夠多吃的話，對身體的幫助是很好的，但是海參真的能夠大補嗎，因為家庭有人得病了，都希望通過吃一些海鮮來補充身體，其實海參確實是很昂貴的，而且營養價值是很高的情況，所以對於海參來說冬天吃的話是不是能夠大補呢？到底有沒有很好的補養功效呢？

營養專家表示：海參性溫平，味鹹，能入腎，對抑制腫瘤、緩解便秘有好處。而它最大功能在於滋陰，因此對秋冬季節口眼乾燥的“陰虛型”人有很好的滋養作用。

另外，糖尿病人常有午後面紅耳赤、大便乾燥、五心（手心腳心心口窩）煩熱等陰虛的症狀，因此特別適合吃海參。

海參含有豐富的蛋白質，但沒有膽固醇，因此也適合高血脂、高血壓的人吃。海參中含有“硫酸軟骨素”,能夠抗衰老，增加皮膚彈性。海參中的“海參粘多糖”可以抗癌。由於夜能養陰，所以經常熬夜工作的人容易陰虛，故而適合吃一些海參來滋補。

東西雖好，但是值得注意的是，脾胃虛寒的人不適合吃海參，因此經常腹瀉、吃東西漲肚的人不適合用海參滋補。過敏體質者也要慎食海參。

有的消費者入冬以後每天早上空腹吃一隻海參，宣稱整個冬天就不會感冒。還有的告訴海寶，海參和大米飯一起吃最滋補。更有消費者告訴海寶，要從冬至那天開始準時吃海參，吃上仨月，第二年身體就會好。

海參雖好，但其滋補作用需要長時間食用才能體現出來。首先，中醫裡的滋補品都提倡在飯後食用，這樣可以讓滋補作用細水長流，有利於人對營養的吸收；人們之所以有空腹吃海參的印象，大多是受服中藥的影響。空腹吃中藥的確有見效快的作用，但這不適合海參這樣的滋補品。因此“每天早上空腹吃海參”的做法不可取。

上面的海參確實是挺好的，因為很多人都覺得海參是一種大補的食物，其實有的人說法還是要確定一下的，特別是還剩有很多的營養滋養的作用，同時對於海參來說應該做很好的食材，一旦身體有哪些不舒服了，那麼海參就會起到很好的補養作用，平時多吃海參效果是很好的，但是也不能夠多吃，也是需要在特定的時間之內補養才行。