燕麥雞蛋餅的做法
相信大家對於燕麥肯定是非常熟悉的吧，燕麥裡面含有多種我們人體需要的微量元素，燕麥不但可以食用而且還有藥用的功效，常吃燕麥可以起到降低血壓和膽固醇的好處，此外燕麥還能起到預防脂肪肝和糖尿病等效用，燕麥的做法有很多種，我們不但可以將燕麥煮著吃而且還可以用燕麥來做成餅。
燕麥除了有天然的保健功能外，還具有很高的美容價值。人們很早就已經懂得利用燕麥來治療皮膚乾燥和痊癢。據考古專家考察，古代埃及後妃們就有燕麥水洗浴的習慣。
燕麥中含有燕麥蛋白、燕麥肽、燕麥β葡聚糖、燕麥油等成分。具有抗氧化功效、增加肌膚活性、延緩肌膚衰老、美白保濕、減少皺紋色斑、抗過敏、等功效。在美國、日本、韓國、加拿大、法國等國家稱燕麥為“家庭醫生”、“植物黃金”、“天然美容師”。
原料
主料：雞蛋1個，麵粉2勺
輔料：燕麥1勺，黃油1小片
調料：鹽少許，油少許，番茄醬少許
1.將麵粉.燕麥.黃油.鹽用溫水混合.調成麵糊狀.
2.平底鍋內均勻塗上油.將麵糊倒入.(注意要用中小火)
3.待下麵那面稍微煎成型時.將雞蛋敲在餅的朝上的那面.然後翻面.
4.兩面煎到自己想要的色澤時即可.
5.最後將沒有雞蛋的那面朝上.塗上自己喜歡的醬料.再翻面煎一下下即可.
6.切片裝盤
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是燕麥，我們知道燕麥裡面含有豐富的營養，經常吃燕麥可以起到很好的食療功效，燕麥有預防高血壓和糖尿病等作用，上文為我們詳細介紹了燕麥雞蛋餅的做法。