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燕麥雞蛋餅的做法

相信大家對於燕麥肯定是非常熟悉的吧,燕麥裡面含有多種我們人體需要的微量元素,燕麥不但可以食用而且還有藥用的功效,常吃燕麥可以起到降低血壓和膽固醇的好處,此外燕麥還能起到預防脂肪肝和糖尿病等效用,燕麥的做法有很多種,我們不但可以將燕麥煮著吃而且還可以用燕麥來做成餅。

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燕麥除了有天然的保健功能外,還具有很高的美容價值。人們很早就已經懂得利用燕麥來治療皮膚乾燥和痊癢。據考古專家考察,古代埃及後妃們就有燕麥水洗浴的習慣。

燕麥中含有燕麥蛋白、燕麥肽、燕麥β葡聚糖、燕麥油等成分。具有抗氧化功效、增加肌膚活性、延緩肌膚衰老、美白保濕、減少皺紋色斑、抗過敏、等功效。在美國、日本、韓國、加拿大、法國等國家稱燕麥為“家庭醫生”、“植物黃金”、“天然美容師”。

原料

主料:雞蛋1個,麵粉2勺

輔料:燕麥1勺,黃油1小片

調料:鹽少許,油少許,番茄醬少許

1.將麵粉.燕麥.黃油.鹽用溫水混合.調成麵糊狀.

2.平底鍋內均勻塗上油.將麵糊倒入.(注意要用中小火)

3.待下麵那面稍微煎成型時.將雞蛋敲在餅的朝上的那面.然後翻面.

4.兩面煎到自己想要的色澤時即可.

5.最後將沒有雞蛋的那面朝上.塗上自己喜歡的醬料.再翻面煎一下下即可.

6.切片裝盤

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是燕麥,我們知道燕麥裡面含有豐富的營養,經常吃燕麥可以起到很好的食療功效,燕麥有預防高血壓和糖尿病等作用,上文為我們詳細介紹了燕麥雞蛋餅的做法。