​美味甜品自己做 健康好吃量又多

甜甜的，香香的，軟軟的，這就是公認甜品讓人著迷的地方。對於許多人來說沒有甜品的日子就是缺失了什麼一樣。雖然說常吃甜品並不好，但是偶爾吃吃還是不錯的。可是縱觀市場普遍甜品的價格，還真的讓一般人難以接受。雖然商品繁多但價格也是很貴的。尤其量又很少，對於那些胃口大的人來講，真真是吃的不過癮。既然這樣，倒不如自己動手來做，想吃多少做多少，又美味又健康。

一、芒果牛奶西米露

製作起來比較簡單，只要將西米煮好，搭配各種食材就行。入口先是芒果的清甜，然後是西米Q彈的清涼，放在口中可慢慢融化、慢慢回味。

用料：西米50克、芒果2個、牛奶200克、細砂糖適量

1、小鍋裡的水煮開，倒入西米，水的份量比西米多的多，用中小火煮西米2、將芒果切開，中間打上十字，然後將芒果肉放入料理機中，留下少許裝飾用

3、加入適量牛奶，可根據各人口味再加適量細砂糖，用料理機攪拌均勻4、西米煮至沒有硬心，過濾，倒入冷開水中5、浸泡至涼，然後撈出，倒入小碗中，放入攪拌好的芒果牛奶，加入芒果粒即可

二、椰汁紫米糕

椰汁紫米糕是滿記甜品中點擊率頗高的一款，它的口感比較清淡適中，不愛甜食的你也可以一飽口福。

用料：黑糯米60克、水4杯、椰汁1杯、粟粉120克、清水1/2杯、砂糖120克。

1、紫米清洗乾淨，用水泡一個小時，加三倍的水，煮至軟糯2、煮好的紫米撈出，放涼

3、椰漿、牛奶、糖粉、少許粟粉放微波爐熱五分鐘4、熱好的椰奶加魚膠粉迅速拌開，加入紫米繼續拌勻5、倒入模具放冰箱至凝固後脫模即可

三、芒果班戟

我喜歡雞蛋多一些，牛奶少一些，麵粉少一些，這樣做出來的蛋皮更有韌性，顏色更黃更好看。芒果季咯!這樣漂亮的甜品，是不是也應該來一份嘗嘗!

用料：芒果4個、低筋麵粉30克、雞蛋4個、牛奶100克、淡奶油100毫升、黃油20克、白糖20克

1、雞蛋加牛奶打散，篩入低粉和糖粉攪打均勻，加入溶化黃油攪拌均勻後過濾一遍；2、煎鍋中火加熱，抹少量油，倒入適量蛋糊，轉到鍋把煎成均勻的蛋皮，抖動至砧板上冷卻；

3、芒果去皮去核切丁，鮮奶油高速攪打至出現硬性花紋；4、取適量打發鮮奶油置於蛋皮中央，加幾塊芒果丁；

5、將蛋皮折起收邊，然後邊緣抹上少量鮮奶油，包起呈四方形；

6、用小刀從中間切開，剩餘材料重複以上步驟做完即可，約可做4-5個。

甜品雖然美味，卻一定要注意控制食用量。甜品吃多不僅會導致人們發胖，還會流失身體內的一些維生素，造成維生素缺失，除此還會讓人的血糖升高，容易患上糖尿病的哦。