​自己動手DIY 美味甜品做法大揭秘

說起甜品就不由自主的想起那些一個個樣子好看，口味甜甜的美味。甜品幾乎成了許多女孩的最愛，品嘗不同口味的甜品對於她們而言就是一種享受。其實在品嘗甜品的時候，如果能夠吃到的是自己做的，那麼反而會讓自己更加開心。今天就跟大家分享幾個簡單甜品的做法，讓你享用自己做的美味把。

芒果白雪黑糯米甜甜

軟糯香甜的黑糯米混合著奶香四溢的白雪汁，在口中綻放出無與倫比的美妙滋味，定讓偏好奶味的你回味無窮!

用料：

芒果1個、糯米(黑)300克、甜玉米(粒)50克、霜淇淋(芒果)80克、牛奶80克、淡奶油50克、白糖60克

1、黑糯米提前1小時用冷水泡一下，碗里加水至沒過米粒約5釐米左右，加入玉米粒，糖，放蒸鍋內蒸45分鐘左右至熟。取出待涼透後，用手分搓成圓球擺在碗裡；

2、將冰激淩、冰過的牛奶、淡奶油，用打蛋器打勻，並出現泡沫後，輕輕倒入裝黑糯米球的碗裡，並將泡沫輕鋪在表面；

3、芒果切成兩片，在一片上切出網狀紋路，注意要連著皮，然後輕輕一掰，就能出現鳳梨形花紋。將這片芒果擺在碗中即可。

芒果糯米糍

一口咬下去，芒果的香甜味道立刻四溢開來，軟糯香甜的表皮中隱隱混雜著椰絲的清香，甜度適中，吃在嘴裡滿口馨香，可別貪心吃太多，不然會難以消化哦!

用料：

糯米粉150克、芒果2個、椰子粉17克、玉米澱粉40克、椰蓉50克、牛奶250毫升、糖粉50克、沙拉油25毫升

1、把糯米粉、生粉(玉米澱粉)、椰子粉(沒有椰子粉改成奶粉也可以)、糖粉(可以把白糖放研磨杯磨碎)倒入大碗，加入沙拉油和牛奶；

2、慢慢攪拌至沒有顆粒的粉漿，上鍋中大火蒸13~15分鐘左右，粉漿全部凝固即可，出鍋後會很粘，待放涼後就沒那麼粘了；

3、芒果削皮後用挖球器挖出果肉。沒有挖球器就直接用小刀切成小塊即可；

4、準備好蒸熟放涼的粉團、芒果肉、椰蓉，開始包餡；

5、戴上一次性手套，用勺子取一份麵團放在手掌，壓扁，再把四周捏薄(沒有一次性手套，就在手上蘸點涼開水來防粘)；

6、放入一份芒果餡料，類似包湯圓那樣包起來，收口，搓圓；

7、放進裝有椰蓉的碗裡，晃動碗，讓糯米糍均勻地粘上椰蓉即可(共18個，做好馬上就可以吃了，不急著吃的話，放進冰箱冷藏一會再吃會更美味呢!)。

薑汁撞奶

甜的、濃郁的奶香和薑的香氣結合在一起的滋味還挺美妙的，甜中微辣，吃到胃裡感覺很舒服，很溫潤，暖暖的，這種感覺好像有人在擁抱你一樣~

用料：

牛奶250毫升、奶粉1茶匙、白糖1茶匙、薑1塊

1、鮮牛奶倒入鍋中加入一勺全脂奶粉，加入一勺糖，煮到略微沸騰後馬上關火；

2、把牛奶倒入杯中稍微晾涼；

3、把新鮮的姜切成塊，放到壓榨器裡取汁；

4、把榨取的薑汁過篩，濾掉雜質，留下薑汁；

5、每個小碗裡留下一碗底薑汁；

6、把已經不燙手的鮮奶沖入薑汁中，不要攪拌，等幾分鐘後姜撞奶自然凝固後就能享用了。

甜品雖然好吃，但是並不適宜人們大量食用，平時在吃的時候還是需要控制食用量的。過多的吃太甜的食物，會造成人體維生素B缺失，還會讓你發胖。所以說偶爾過過癮不錯，但是若每天都吃，對你的身體可是不好的。