生地排骨湯的做法及功效

生地排骨湯這種東西我們在生活中製作它是比較簡單的，只要我們準備好生地黃以及排骨，然後將生地黃切片後，將排骨洗乾淨後就可以放進鍋裡面燉了，一般燉一個小時就可以出鍋的。對於生地排骨湯這種東西我們不僅要知道它的製作方法還要知道它的營養價值在哪裡。

基本材料：生地黃1兩，排骨半斤，蓮藕半斤，紅棗5顆，鹽適量。

作法：煲內放入生地、綠豆、白蘿蔔，注入適量清水，大火煲滾，再放入排骨，以慢火煲兩小時，加鹽調味，即可飲用。把所有材料放入鍋中，加適量的水，大火煮沸後，轉小火燉煮約1小時，調味後即可食用。具有養血、潤色美膚的功效，但感冒未痊癒、口幹苦者，不適合食用。

食物功效

此湯清熱止咳，治皮膚瘡癤。對暑熱天氣以致面部或背部長出熱痱，濕疹，或皮膚炎等，都有療效。

生地的功效與作用

生地有很好的清熱涼血，養陰，生津的作用，用於熱病舌絳煩渴，陰虛內熱，骨蒸勞熱，內熱消渴，吐血，衄血等都有很好的功效，各位都知道生地的功效與作用及食用方法都是什麼嗎?接下來的時間，我們就來針對生地的功效與作用及食用方法問題深入瞭解一下吧，會有不錯的啟發。

生地甘寒質潤，既善涼血瀉熱，又善養陰生津。凡血分有熱及諸髒津傷陰不足者，均為常用之品。

1、清熱涼血：本品味甘苦、性寒而入血分，能清營血分之熱而涼血。用於溫熱病之高熱、口渴、舌紅絳，處方如清營湯。另外，本品通過涼血尚有止血之功效，可用於血熱的各種出血症。

2、養陰生津：本品質潤多液能養陰，味甘性寒能生津，有養陰潤燥生津作用。用於溫熱病後期、邪熱傷津者。另外，取本品滋陰清熱作用，常用于治療陰虛火旺的口幹口渴、頭暈目眩，處方如六味地黃丸。消渴病屬熱盛傷津者亦可用生地治療。

通過這篇文章對於生地排骨湯做法以及功效的介紹，我們都知道生地排骨湯這種東西對於我們清熱解毒以及養陰生津是有一定幫助的。女性朋友在生產過後是比較適合多吃一些排骨湯的，因為排骨湯可以幫助你們補充身體所需的鈣元素。