您的位置:首頁

牛骨頭湯的營養怎麼樣

飲食的多種多樣,也就讓我們有了很多的選擇。於是,有些食物平時並不是經常吃的,只是聽人說營養價值豐富或者是在菜市場看到,才開始有興趣來決定是否可以做來吃一吃,牛骨頭湯就是如此,並不是家常菜,但其實牛骨頭湯的營養非常豐富。所以,也是適合日常生活中食用的。為此,一起來瞭解下牛骨頭湯的營養以及做法。

說起牛骨頭湯的做法,各位都瞭解多少呢?牛骨頭非常的硬,相信大家都知道吧,那麼,牛骨頭湯究竟要怎麼燉,各位都知道嗎?燉牛骨頭湯有很多需要注意的地方,大骨頭湯的營養非常的豐富,接下來我們就來針對牛骨頭湯深入的瞭解一下這個問題吧。

牛骨頭湯怎麼做?牛骨頭湯味道鮮美,營養價值高,有促進人體鈣質吸收,提高免疫力,健脾開胃的作用。此外,其做法簡單,既可以作為家常菜,又可以作為湯底烹煮菜肴,讓你回味無窮哦。

牛骨頭湯味道醇厚,異常鮮美,讓人愛不惜手。此外,牛骨頭湯具有壯陽強精,助人取暖,使人胃口大開的作用,是冬季的最佳滋補品。

牛骨頭湯的主要原料牛骨,富含蛋白質,脂肪,維生素和鈣質等多種為人體所吸收的營養成分,以其烹製而成的湯富含營養精華,有促進人體鈣質吸收,提高免疫力,健脾開胃的作用,特別適合體質虛弱,胃口不佳,腰酸背疼者飲用哦。

牛骨頭湯怎麼做?

原料:牛胸口肉500克,牛骨200克,蔥頭50克,胡蘿蔔50克,芹菜25克,鹽適量。

做法:

1、把牛肉用水洗淨,用刀切成大大塊;牛棒骨用砍刀砸斷,用水洗淨;芹菜,胡蘿蔔和蔥頭去掉皮,洗淨,切成兩半,然後再放爐板上,烤成深黃色,備用。

2、第八牛肉放在沸水裡剔除血水,然後清洗乾淨,然後把全部材料都放你改進鍋裡,用大火煲至湯開,轉用小火慢熬。

3、煲2-3小時左右,直至牛肉熟透,調味就可以了。

以上就是牛骨頭湯的營養和做法的介紹,如果需要補充營養,可以製作牛骨頭湯。這裡需要提醒的是,營養豐富的食物的食用對於身體健康是有益的,但是並不是吃的越多,效果就是越好,所以就算是營養食物的補充,也是適量就好。