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燕麥薏仁粥的作用

燕麥薏仁粥的主要食材是燕麥、薏仁,燕麥是營養豐富,適合瘦身,而薏仁是良性食物,還有祛濕的功效,這兩者一起製作的燕麥薏仁粥是營養豐富,但是具體有什麼營養,知道的人並不多。我們總是知道要補充營養,但是也要知道自己需要什麼補充什麼。所以,需要瞭解燕麥薏仁粥的作用。

1.燕麥片富含碳水化合物。煮熟後的燕麥片,熱量會變得很低,每碗燕麥粥(約240毫升)僅含130千卡熱量。燕麥內含有豐富的維生素B1和維生素E,但煙酸的含量比小麥低得多。

2.燕麥主要含有碳水化合物、蛋白質(含有所有人體必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纖維、維生素B1和維生素B12、少量的維生素E、礦物質、核黃素和皂苷。

1. 薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病後體弱患者的補益食品

2. 經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能,並有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效

3. 經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療

4. 健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病幾率

5. 薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用

6. 薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。

4製作步驟

1 將原材料浸泡2個小時左右

2 旺火燒沸,然後改文火煮45分鐘放適量冰糖塊(或 木糖醇)

3 煮約2個小時,將綠豆,薏仁,燕麥,小米,糯米攪拌均勻後煮至米稠粥爛即可

以上就是燕麥薏仁粥的作用和做法的介紹,如果濕氣太重或者是要瘦身,燕麥薏仁粥是不錯的選擇。只是要提醒的是,減肥的過程中,飲食的作用是非常重要的,控制食量以及食用減肥作用是同等的。所以,不能因為燕麥薏仁粥是減肥的食物,就盲目的吃。