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百合紅棗湯的做法

棗的營養家只是非常高的,並且在我們中國的眾多這部視頻當中棗其實可以稱得上是“木本糧食”。吃過棗的人都知道,棗的味道甜而不膩,其實這主要是因為棗的含糖量是很高的,剛剛採摘下來的鮮棗含糖量在百分之十九至百分之四十四之間,而風乾過的紅棗含糖則可以達到百分之五十至百分之八十,發熱量相當之高,因此很多人都喜歡將它用來作為養生保健食品,比如百合紅棗湯的功效就非常好。那麼它是怎麼做的呢?

百合紅棗湯是一道常見的漢族藥膳。此湯具有生津潤肺、補血安神和提高睡眠的作用,並能增強肝臟的解毒和排毒功能。由百合300克,紅棗75克,穀芽37.5克;調味料:冰糖1--2大匙 精心製作而成的一道保健湯

菜譜名稱 百合紅棗湯

所屬菜系 其它菜系

所屬類型 健康菜譜

基本特點 此湯具有生津潤肺、補血安神和提高睡眠的作用,並能增強肝臟的解毒和排毒功能。

2基本材料

材料:百合300克,紅棗75克,穀芽37.5克;調味料:冰糖1--2大匙

3做法

1.百合及紅棗均洗淨備用。

2.穀芽放入紗布袋中包好,放入鍋中,加入紅棗及適量的水浸泡約30分鐘後以大火煮開,撈除紗布袋,再加入百合煮熟,最後加入冰糖煮勻即可。

菜品特色

烹飪簡單

5營養價值

營養豐富

6注意事項

睡眠不足或是情緒不穩定時多喝此湯,可以幫助睡眠並消除因睡眠不好而產生的臉部浮腫。

7製作方法二

原料

1. 主料:百合25 克,紅棗25 克。

2. 調料:紅糖。

制法

將百合、大棗洗淨,放入鋁鍋內煮沸,加入紅糖,煮至百合熟透即成。

按:紅棗健脾胃,滋陰血。百合潤肺止咳。兩者組成百合紅棗湯,功在

滋陰潤肺。用於肺疥久嗽,咳痰血。常食之,能增強人體免疫功能。

百合紅棗湯的功效和做法都已經給大家介紹完畢,喜歡的朋友們可以在空餘時間做一做,給自己飽飽口福的同時又能夠給身體補充豐富營養。