老年人養生如何吃早餐

每天早上上班時，路過的公園就會發現很多晨練老年人，他們談笑風生、三五成群或是一人單獨沉浸於廣播中，總而言之，他們目前所做的這些都是為了增強自己的身體素質的一些鍛煉專案。對於老年人來說適度的鍛煉是非常重要的，但是也應該根據個人的身體素質來決定，所以要有一個康健的體魄我覺得還是應該從飲食著手，因為健康的飲食是我們身體健康的最基礎，對於老年人來說尤為重要。他們的身體各個器官已經不再年輕，所以消化和吸收的功能是日漸變差，饑飽不穩定的飲食習慣是堅決杜絕的。早餐是一天中很關鍵的飯，那麼老年朋友們該如何享用這清晨第一頓飯才能達到養生的效果呢？我們就一起來瞭解一下吧！

宜遲不宜早

人體經過一夜睡眠，絕大部分器官得到了充分的休息，但是消化系統在夜間仍舊工作繁忙，緊張地消化。一天中存留在胃腸道中的食物，到早晨才處於休息狀態，至少需要2-3小時後，消化系統才能恢復正常功能。老年人各組織器官的功能都已逐漸衰老，如果過早進食，機體的能量被轉移用來消化食物，自然迴圈必然受到干擾，代謝物不能及時排除，積存於體內則會成為各種老年疾病的誘發因數。所以，老年人的早餐一般應在8點半到9點之間較為合適。

宜軟不宜硬

早晨老年人不宜進食油膩、煎炸、幹硬以及刺激性大的食物，否則會勞脾傷胃，導致食滯於中，消化不良。老年人早餐最好吃一些容易消化的溫熱、柔軟食物，如加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓和苡仁等保健食品，則效果更佳。

宜少不宜多

飲食過量超過腸胃的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，會使消化功能下降，胃腸功能發生障礙而引起胃腸疾病。另外，大量的食物殘渣貯存在大腸中，被大腸中的細菌分解，其中蛋白質的分解物苯酚等，經腸壁進入人體血液中，對人體十分有害，並容易引起血管疾病，催人衰老。

老人是福，老人是寶，做為子女一定要愛護自己老人的身體，讓辛勞大半輩子的他們，到了花甲之年，快快樂樂、幸幸福福的享受夕陽紅。