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米湯的做法介紹

米湯被很多人稱為米油,一般湯類都彙聚了食物的精華在裡面,米湯顧名思義是用米熬製成的湯,是一種有很豐富營養價值的湯,就算是幾個月的寶寶都一樣可以適量食用,而且米湯特別好消化不會增加胃部的負擔,而且又保留了米的原味,下面我們一起學習下米湯的做法。

米湯這東西,雖然簡單、樸實、無華,但是它卻實實在在是人類的大功丞。當人生病的時候,總是需要它,腸胃不是舒服的時候可以養胃;感冒發熱的時候可以促進排汗散熱;體制虛弱的時候可以給人體補充能量。尤其是還在哺乳期的時候,當寶寶或者媽媽因為生病而不得不暫時斷幾天母乳的時候,米湯是不二的選擇,經濟方便又營養,是最低調的一碗養生湯。”

用料

主料大米100克

調料水600克

米湯的做法

1.將米洗乾淨,倒入鍋中,加入清水

2.大火燒開後轉小火燉半個小時即可得到濃稠的米湯

米湯的做法

1、在煮米湯之前就好先將米浸泡2個小時,這樣出來的米湯更濃郁,營養更全面。

2、製作米湯,用糙米效果更好,因糙米的外層組織含有更多的維生素、礦物質和氨基酸,營養更豐富。

3、在煮米湯的時候一定要在邊上看護好,小心溢鍋,可在鍋邊翹一根筷子防溢。

營養功效

米湯裡含豐富的B族維生素、煙酸和磷鐵等無機鹽,還有一定的碳水化合物及脂肪等營養素,有益氣、養陰、潤燥的功能。

健康小常識

發熱小貼士:

1、兒童發熱的時候,身體營養素的消耗要比平時消耗的厲害,這個時候需要及時的補充。飲食以營養豐富、清淡、流質、半流質為佳,這樣的食物容易消化吸收,不宜吃海鮮。

2、要耐心的給孩子喂,溫柔的叮囑,而不應該強迫孩子,否則容易讓孩子不適或嘔吐。

3、此外,發熱容易出汗,記得及時給孩子擦乾,室內注意空氣要新鮮流通。

4、最後建議大家,平時加強孩子體育鍛煉,提高身體素質,飲食要營養合理適量。

米湯的做法很簡單,就算是沒有任何廚房經驗的人都一樣能掌握他的做法,平時我們在家吃飯的時候可以為家人煮上一碗米湯,他既有你的原汁原味又能緩解飯菜的油膩,而且多喝米湯又有養胃的功效,家裡有老人和小孩的平時可以多做些米湯食用。