紅棗不能和哪些食物搭配

現在的這個時代裡面的人都是非常懂得養生的，他們也會尋找和嘗試各種不同的方法來進行身體的調整，特別是對於很多的女生來說，養生對於她們來說是一件很愜意的事情，很多人都會使用一種方法來進行調整的，那就是通過飲食的這一方面來進行改善的，很多人都應該知道，不同的食物只要搭配好不同的東西，就可以有很多種不同的效果的，紅棗的功效應該可以說是大部分的女生都知道的，對女生是很有好處的一種食物，但是它其實搭配得不好很容易就會有危害我們身體的作用，那麼紅棗是不能和哪些東西來搭配的呢？

1、紅棗+蔥：易導致消化不良

大蔥具刺激性氣味的揮發油和辣素，能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產生特殊香氣，可以刺激消化液的分泌，增進食欲。

大棗補脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結合起來就是導致脾胃不和，易導致消化不良。再者，中醫認為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬於性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。

2、大棗+動物肝臟：破壞維生素

大棗不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝臟同時食用。

3、紅棗+玄參：功能相克

玄參具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用，能夠預防和緩解發燒、咽喉腫痛等情況。由於它屬於寒性食物，因此可以預防和治療溫熱病。大棗味甘性溫，具有補脾和胃、益氣生津等作用。不能和紅棗一起吃，因為二者的功效和作用完全相反。

4、紅棗+鯰魚：導致頭髮脫落

鯰魚和紅棗同食，會導致頭髮脫落，能用蟹解毒。所以，食用紅棗的同時，不能進食鯰魚。

5、紅棗+蝦皮：一起吃會中毒

蝦皮和紅棗同食會中毒。所以，食用紅棗會時，不能同時進食蝦皮。

看完了上面文章介紹的內容之後，相信對於紅棗是不可以和哪些食物來進行搭配的這一點大家應該已經有了瞭解了吧，只要沒有好好的搭配的掛很容易就危害我們人身體的健康的。