黃瓜炒雞胸肉的做法

黃瓜是我們常見的一種蔬菜，黃瓜也被叫做是青瓜或者叫做是胡瓜，黃瓜裡面含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素，經常吃黃瓜可以提高我們人體的免疫力和抗病能力，此外黃瓜還能起到清熱解毒以及美容減肥等功效，黃瓜有很多種吃法，下文我們就採用黃瓜搭配上雞胸肉來做菜。

黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。

黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。另外，黃瓜還可美容：黃瓜平和除濕，可以收斂和消除皮膚皺紋，對皮膚較黑的人效果尤佳。

1.留下的雞肉

2.切成絲放入油鍋中爆炒

3.加入適量的老抽和食醋

4.小火翻炒至雞肉變白

5.加入切好的蔥薑絲

6.加入切好的黃瓜翻炒

7.加入適量的料酒翻炒至黃瓜變軟

8.加入適量的食鹽翻炒

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是黃瓜，我們知道黃瓜不但可以食用而且還有很好的食療功效，經常吃黃瓜是可以起到養生保健和美容減肥等作用，上文為我們詳細介紹了黃瓜炒雞胸肉的做法。