春季幫您祛濕氣的營養湯食

寒冷乾燥的冬天已經離我們遠去了，我們將迎來的是春暖花開的春季。其實一到春天我們身體中的濕氣就非常重，許多慢性疾病就會很喜歡這樣的環境，因而很容易存活在我們的體內。那麼，為了不讓這些病菌存活，來傷害我們的身體的健康，因此我們必須重視去除身體的濕氣，祛濕也是非常有必要的了，那麼到底春天該怎麼祛濕氣呢 ? 這時就該喝點祛濕降火的湯藥來祛濕降火會有很好的作用的。下面小編就為大家來介紹幾種營養的祛濕氣的湯食。幫助大家身體獲得更多的健康。

1、黃瓜去濕湯

材料：老黃瓜 800 克 ( 去核囊 ) 陳皮 25 克，粳米 25 克，鴨腎 2 個，清水適量。

做法：老黃瓜去核囊、切大塊，陳皮略浸泡、刮囊、洗淨，鴨腎洗淨、飛水、切片，粳米淘洗乾淨。砂鍋加清水，放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎，先猛火煲開，然後轉小火煲 2 小時即可調味飲用。

有清熱解之效，適應煩熱，咽喉痛，小便赤熱等症。

2、健脾祛濕湯(2~3 人分量)

材料：淮山 ( 幹品 ) 10 克，土茯苓 10 克，溪黃草 10 克，豬胰 ( 豬橫月利 ) 300 克，清水適量。

做法：淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗淨一同放進砂煲中，加適量清水煲開，然後轉小火煲 1 小時即可飲用。

適合脾胃差者飲用。

3、和中化濕湯(3~4 人分量)

材料：木棉花 30 克，雞蛋花 30 克，槐花 30 克，薏米 30 克，瘦肉 100 克，炒扁豆 30 克，陳皮或砂仁 12 克。

做法：木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗淨一同放入砂煲中，加清水適量，用大火煲開，再轉小火煲 1 小時即可。

適合濕熱脾虛者飲用。 4、清熱去濕湯(2~3 人分量)

材料：" 土伏苓 250 克，粉葛 250 克，赤小豆 50 克，扁豆 50 克，陳皮半個，水 8 碗。

做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切塊，將材料放入煲內，水滾轉慢火煲 3 小時即可。

適合去骨火，去濕，清熱毒。

5、鵪鶉去濕湯(2~3 人分量)

材料：鵪鶉 4 只，薏米、百合各 50 克，薑 3 片。

做法：鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲 1 個半小時即可。

適合清熱去濕，潤肺化痰。

6、橫月利去濕湯(2~3 人分量)

材料：豬橫月利 250 克，夏枯草、棉茵陳各 10 克，生薑 2 片。

做法：把豬橫月利先飛水去腥備用 ; 將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫月利一同放入砂煲中，加適量清水，先用大火燒開，然後轉小火煲 1 個半小時即可食用。

該湯不但清熱去濕，去肝熱，對糖尿病人還有食療功效。 7、草龜去濕湯(3~5 人分量)

材料：草龜 500 克，豬肉 200 克，新鮮土伏苓 250 克，紅棗 6 個。

做法：把草龜、豬肉、土伏苓紅棗一起放到砂煲內熬 3 至 4 個小時即可。有清熱去濕及解毒功能。

通過今天的分享，大家是不是已經學會了這些營養湯食的製作方法呢？在這個春天，你不妨在家試做上幾種，給家人補充營養的同時，還能很好的達到祛濕氣的作用，可以很好的預防一些疾病，健康的度過春季。