胃不好能喝優酪乳嗎?
現在很多年輕人都有胃病。是因為長期空腹或者過度暴食引起的。還有的一些是因為早上不吃早飯而慢慢得了胃病的。優酪乳,是很多年輕人喜歡的飲料。優酪乳是由牛奶製造而成的。裡面含有乳酸菌,然而乳酸菌是有保護腸胃的功效的。但是也有很多人質疑胃不好的人到底能不能和優酪乳。其實我覺得,只要胃病不是特別嚴重的人,優酪乳是可以飲用的。但切勿過度。下面我就詳細的跟你們說說吧。
胃不好能喝優酪乳嗎?
優酪乳是一種半流體的發酵乳製品,因其含有乳酸成分而帶有柔和酸味,它可幫助人體更好地消化吸收奶中的營養成分。目前市面上各種酸乳製品品種繁多,有凝固型的、攪拌型的,還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應各種人不同口味的果汁型優酪乳。不管是何種優酪乳,其共同的特點都是含有乳酸菌。
胃不好能喝優酪乳嗎?每天早上起來的時候喝一杯優酪乳對養胃是很好的,一方面是因為優酪乳可以促進食物的消化,一方面優酪乳還可以中和胃酸,保護胃粘膜。
經常吃優酪乳有利於補充你腸胃中的益生菌。益生菌可以減輕炎症,消除腸胃功能紊亂引起的疼痛、腹脹。它也可以幫食物更快速地通過腸道(這一點對於治療便秘尤其重要)。因此對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人來說,喝優酪乳養胃效果不錯。
優酪乳所含的益生菌可改善消化系統。人的消化系統中含有幾百種益生菌,這些有益細菌可抑制其他細菌、尤其是有害細菌的生長,從而促進健康消化。腸道內最常見的益生菌菌株是存在於優酪乳中的嗜乳酸桿菌。專家認為優酪乳確實在調理腸胃方面有著卓越功效。
對於胃腸較弱的人,喝優酪乳確實比喝牛奶更有利於胃腸的健康,因為優酪乳不含乳糖,卻含有胃腸道需要的有益菌,這樣可以保護胃腸粘膜,還能促進胃腸的吸收,清楚胃腸的毒素和垃圾。因此,常喝優酪乳有益於胃腸健康。
腸胃不好這樣喝優酪乳
優酪乳中的有益菌群不但能防止便秘,還能防止腹瀉,具有雙向作用。有些人喝優酪乳會拉肚子,是因為優酪乳溫度較低,人體受涼的緣故。實際上喝優酪乳拉肚子的概率比喝牛奶要低30%以上,如果人的胃腸道受損,在恢復以後,首選的乳製品也應為優酪乳,其次再過渡到牛奶。
有些人喝不了直接從冰箱拿出來的冷優酪乳,因為腸胃不好,喝了冷凍的優酪乳容易腹瀉或胃腸不適,而加熱優酪乳又會使其營養喪失、口感變差,那麼有沒有兩全其美的方法呢?可以裝一杯溫度在40-45℃左右的溫水,將優酪乳浸入水中,同時輕輕搖晃優酪乳,使其均勻受熱,浸泡兩分鐘即可飲用,這個溫度短時間不至於導致乳酸菌過多破壞。
優酪乳溫度偏低,腸胃敏感人群可以在室溫下放置一小會兒或者用手焐熱一會兒再喝。在吃涼食物的時候也是如此,不要馬上下嚥,在嘴裡含一會兒再咽。
太濃稠的優酪乳一定是添加了增稠劑的緣故,“濃稠”並不意味著其營養價值升高。購買優酪乳時,可選擇稀一點兒的產品,不要選擇那些過於濃稠的。優酪乳的含鈣量及其他營養素的含量與黏稠度不成正比,黏稠度解決的只是口感和心理問題。
另外,優酪乳並非老少皆宜。胃腸道手術後的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒,都不宜喝優酪乳。即使是健康成年人,也不能過量飲用,否則很容易導致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破壞人體內的電解質平衡。一般來說,每天喝兩杯,每杯在125克左右比較合適。
喝優酪乳的注意事項
1、別空腹喝優酪乳。通常人的胃液酸鹼度在PH1-3之間,空腹時的PH值在2以下,而優酪乳中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在pH5.4以上,如果在空腹時喝優酪乳,乳酸菌就會很容易被胃酸殺死,其營養價值和保健作用就會大大降低。
2、晚上睡前喝優酪乳要刷牙。如果晚上睡前喝優酪乳,至少在睡覺之前一個小時喝,而且喝完後要記得及時刷牙,否則優酪乳中的某些菌種及酸性物質會對牙齒有一定的損害哦。
我提醒大家哦,優酪乳是養胃很好的選擇。因為優酪乳有益菌。可以幫助我們人體消化食物和吸收營養。還可以保護胃黏膜。是很有用的喲!但是大家要分清楚,優酪乳不是優酪乳飲料。優酪乳飲料裡面是不含有益菌的哦。所以啊,大家要擦亮眼睛,不要盲目的買優酪乳飲料喝。這是沒有用的。你們知道了嗎?