彩色水餃的製作方法

彩色水餃這種食物可能很多朋友會感覺到十分的神奇，一般我們在生活中食用的餃子都是無色，對於彩色水餃，主要是添加一些色素而已啦。如果你們覺得彩色水餃不錯，你們可以跟著這篇文章介紹的內容去製作它，但是我們要製作自己家人喜歡吃的彩色水餃，這樣才不會浪費食物。

菜譜做法：

1.把超新鮮的麵條菜洗的乾乾淨淨。

2.麵條菜用熱水一涮縮小就撈出，注意用手去水時不要幹了，留點水分。這樣餃子餡不發幹，水水的吃起來味道好!

3.把麵條菜和韭菜切好放入盆中備用。

4.把胡蘿蔔、洋蔥以及蔥薑洗淨備用。

5.把胡蘿蔔、洋蔥切好放入盆中。

6.把必備的蔥薑切好。這次我切的蔥少一些，主要是因為麵條菜水餃裡有韭菜，胡蘿蔔水餃裡有洋蔥，少放一些蔥即可。

7.把蒸熟的胡蘿蔔用小勺搗成泥。昨天晚上蒸紫薯的時候順手放了兩上胡蘿蔔，和麵的時候看到吃剩啦，派上了用場。

8.放入麵粉，多揉一會放到盆裡醒著。

9.把絞肉機絞的粗一些的豬肉放到盆中。

10.放入油、醬油、蔥、薑以及十三香把豬肉入味。這個步驟可以提前，把調料味入的時間長一些餃子吃起來更香。

11.把800克的豬肉分成兩盆，一盆500克的放入麵條菜和韭菜，順一個方向攪拌均勻。包餃子之前再放入鹽，否則會滲出好多的水分。麵條菜彩餃放了9克，這也要根據自己的口味相對調增調減的。

12.一盆300克的放入胡蘿蔔和洋蔥，也是順一個方向攪拌均勻。包餃子之前再放入鹽，胡蘿蔔彩餃放了6克。

13.包餃子啦!中國的擀餃子皮和包餃子也是一門藝術，橙條的餃子皮很好看滴。先把餃子皮擀好。

14.把皮裡放入餃子餡，兩手捏好!

15.把煮鍋裡放入水和少許鹽，水儘量多一些，這樣下起餃子來不容易破掉。開鍋後點入一些水，三個開後餃子就熟了，看著飄起來的水餃就很誘人!

16.出鍋後，把兩位老人也叫來，五口人美美的大吃了一頓啦!

為了讓我們在生活中更好的學習彩色水餃的製作方法，文章詳細的為我們介紹了它的做法，希望大家可以好好的學習，在團圓的時候，你們親自為自己的家人製作一份美味的彩色水餃，讓家人品嘗一下你們的手藝，分享彩色水餃的風味。