冬季胃病高發怎麼辦

冬天的時候天氣比較冷，食物涼的也比較快，不少人在冬天的時候會吃一些冰冷的食物，大家都比較清楚冰冷的食物對於胃的刺激比較大，往往會引起胃病的發生，關於冬季胃病高發大家也都比較清楚，胃病大家都知道是多麼的嚴重的，人們都不希望胃病發生在人們的生活中，所以今天就為人們介紹一下冬季胃病高發怎麼辦。

1、胡蘿蔔粥

做法：胡蘿蔔350克，加粳米100克，先將胡蘿蔔1～2根(按個人喜好定)洗淨切成細絲，沸水稍微煮過後，與植物油、蔥花、薑末等佐料炒後待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿蔔同煮。

功效：胡蘿蔔性味甘、平，具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用，同時也適宜於皮膚乾燥、粗糙作用，此粥適用於便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良。

2、參芪猴頭菇燉雞

猴頭菇100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，薑片、蔥、紹酒、清湯、澱粉各適量。

將猴頭菇洗淨去蒂，發脹後擠幹水，切片待用。將所有材料放入燉盅內，文火慢燉。

功效：此湯水具有補氣、健脾、養胃的作用。

3、蘋果粥

做法：將蘋果去皮，洗淨，切塊;大米淘淨，放入鍋中，加清水適量煮沸後，納入蘋果，煮至粥熟時下白糖，再煮一、二沸即成，或將蘋果洗淨，榨汁，待粥熟時調入藥粥中服食，每日1劑。

功效：蘋果粥具有生津、潤肺、除煩健胃，開胃消食等作用，適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便幹結、高血壓等。

4、神曲陳皮粥

神曲15克，陳皮10克，大米50克。

將神曲、陳皮研為細末，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘後，水煎取汁。加大米煮為稀粥，每日1次，連續吃3-5天。

功效：可健脾胃、助消化，適用於消化不良，食積難消。

5、胡椒豬肚湯

胡椒20克，生薑3片，紅棗6個，豬肚250克。

胡椒是健胃、暖胃的之佳品。豬肚用食鹽搓擦，用水洗淨。紅棗去核，生薑去皮、切片。中火煲兩小時，調味即可。

功效：此湯可以調理胃寒的病症，具有健脾開胃、祛風散寒、溫中止痛的作用。

6、砂仁黃芪豬肚湯

砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個。

將豬肚洗淨，將砂仁、黃芪裝入豬肚內，加水燉熟，調味食用。

功效：具有益氣健脾、消食開胃的作用。

7、北芪黨參豬肚湯

豬肚半個，生薑4片，北芪15克，黨參20克。

用鹽將豬肚搓擦、洗淨，與其他材料同放入煲內，加4碗水，煲兩小時，即可飲用。

功效：此湯具有健脾補虛的作用。

冬季胃病高發，所以大家要注意預防胃病的出現，在胃病發生的時候人們要及時的去治療。上面的這些食物都可以很好的去治療胃病的，許多人都在用藥物維持著胃病，其實關於胃病人們也都比較熟悉，大部分患者都是因為吃了冰冷的食物才會發作的，所以想要不讓胃病發生，人們就要少吃冰冷，辛辣等比較容易刺激胃部的食物，人們要遠離胃病的發生。