春天吃什麼不犯困 12種食物提神防困

春天吃什麼不犯困?“春困”使人身體疲乏，精神不振，那麼春天吃什麼不犯困?應多吃紅黃色和深綠色的蔬菜，如胡蘿蔔、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，對恢復精力，消除春困很有好處。想要春季不疲困，就要多吃可以提神防困的食物。下面小編為您介紹春天吃什麼不犯困，12種食物最有效!

1、扁桃仁

許多提神的零食裡都有扁桃仁。據《營養素(Nutrients)》雜誌的一項研究表示，扁桃仁是最富營養的果仁之一。扁桃仁富含維生素E和鎂，以及許多蛋白質，可以幫助你整天保持活力。

2、三文魚

魚肉中富含蛋白質、氨基酸，有提神健腦的好功效，尤其是三文魚、鱈魚等深海魚的魚皮，含有氨基酸、色氨酸等物質，能起到舒緩神經的作用，從而緩解抑鬱情緒。

3、菜花

菜花是良好的B族維生素“聚居地”，其中維生素B1有助於改善精神狀況，精神經常處於緊張狀態的人尤其需要它;維生素B2與B6一起還有助於緩解疲勞及提神醒腦，維生素B6在蛋白質的代謝過程中起調控作用，它有助於能量的產生，讓人感覺精力充沛，被稱為提神營養素。

4、香椿

香椿含有豐富的植物蛋白質，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助於提高神經系統興奮性，增強人體應激能力。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。

5、豆芽菜

黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽後，不但能保持原有的物質，而且增加了維生素的含量，有利於消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。

6、草莓

草莓含有豐富的維生素C，維生素C能説明吸收鐵元素，細胞能充分吸氧，因此多吃草莓能使人精力充沛。

7、大蒜

大蒜具有強大的殺菌力，能消滅侵入體內的病菌。但你知道嗎?它還有助維生素B1的吸收，促進糖類的新陳代謝以產生能量，並緩解疲勞。瘦肉和大蒜一起煮食用可以促進血液迴圈，消除身體維生素B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液迴圈以及儘快消除身體疲勞、增強體質。

8、鳳梨

鳳梨含有非常豐富的維生素B1，因此可以消除疲勞，讓人感覺更加的精神，平時感覺有些疲勞的時候吃上幾片新鮮的鳳梨，立刻感覺人精神了很多。

9、檸檬

檸檬中含有的豐富枸櫞酸具有緩解疲勞的效果，因為枸櫞酸能夠在體內作為能量的一種支持人體活動。當人的機體感到疲勞時、大量出汗過後或口渴時，飲用一杯檸檬汁能夠有良好的緩解作用。

10、橘子

吃橘子能解疲倦。因為橘子含有豐富的鉀，能為人體補鉀，而且橘子是酸的，既能提神，又可以開胃。胃口好了，攝入的食物豐富，鉀就吸收得充足。橘子皮裡還含有黃酮、新陳皮甙、柑橘黃甙、橙皮黃素等成分，具有抗缺氧、抗疲勞的效果。所以用橘子皮泡水飲，也能起到很好的效果。

11、葡萄柚

葡萄柚不但有濃郁的香味，更可以淨化繁雜的思緒，提神醒腦。葡萄柚所含的高量維生素C，不僅可以使身體有抵抗力，還可以抗壓。最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。

12、青椒

青椒的維生素C含量比多數的蔬菜高。它含有的胡蘿蔔素、B族維生素、維生素P和礦物質鉀、鐵、鋅的量也較豐富。常吃青椒能提神，有抗疲勞的作用，會令人精神振奮、情緒高漲。

春天吃什麼不犯困?這個時節除了應注意休息、適當運動外，還可以同時適量吃些水果等甜味食物，來緩解“春困”。但也得注意，甜食或高熱量的食物也不是越多越好。