解暑應該吃什麼

現在夏天的時候相信很多人都是沒有出門的，對於女生來說可能是怕自己的皮膚會被曬傷了，但是其實大部分的人還是因為害怕出去的時間太久了會發生中暑這樣的情況，這種情況其實不僅給自己也同時會給身邊的人帶來很多的麻煩的，即使人們在出門的時候會做一些防護的措施，但是這樣的情況還是一直都是不停的發生的，很多人都會去嘗試各種不一樣的方法想要來緩解這種情況的發生，但是似乎並沒有什麼太大的效果，其實這樣的情況也不是不能夠解決的，我們可以從最基本的飲食這一方面的內容來進行調整的，至於什麼飲食可以有這樣的效果還是來看看吧。

酸豆乳 以豆乳經乳酸發酵製成的冷飲食品。形似優酪乳，質地細嫩，具豆奶香味。因添加料不同，可製成奶味酸豆乳、杏仁酸豆乳、可哥酸豆乳等。

酸梅湯 將烏梅10克放入茶杯中，沸水沖泡，代茶飲用，有斂肺澀腸、生津止渴之功，適用於夏季瘧疾症。

烏梅粥 取烏梅10克，煎取濃汁去渣，與粳米100克、冰糖適量煮粥，溫熱服食，有生津止渴、斂肺止渴、澀腸止瀉之功，適用於久痢久症。

烏梅蠶豆湯 取蠶豆、烏梅各10克，加入水、白糖適量，置火上煎15分鐘，代茶飲服，有清暑熱、解煩渴之功效，主治輕度中暑。

酸漿水 以蔬菜加麵湯或米湯經乳酸菌發酵製成，味至酸，多於夏日作湯萊或下麵條，可清熱去暑，中醫認為其味甘酸，性涼，可調中和胃，化滯止渴。

蘇梅醬 以蘇梅去皮核加糖煮制而成，味甜而略酸，一般用於乾炸、脆炸、香炸菜等菜肴的調味料。

番茄醬 以番茄製成的一種酸味調料，味鮮酸，色紅豔，為番茄汁菜式的必用料。

檸檬汁 以檸檬汁配以鹽、味精、糖、醋等加熱調製而成，用於製作檸檬汁菜式的調味。

酸木瓜 將木瓜用清水浸泡後，其液可作酸醋用；用糖汁浸泡，味道酸甜，亦可作水果食用。

蘿蔔酸 一種酸味調味料，將白蘿蔔洗淨去皮，切絲或薄片均可，用精鹽抓勻，稍醃，潷去鹽水苦汁，用涼開水漂至約含十分之一的鹽分，擠幹水分後，加白糖、白醋拌勻即成。

黃皮醬 以山黃皮果製成的果醬，具甜酸味，有香氣，作食物調味料。

白族燉梅 將苦梅浸在陶罐內用微火持續加溫一段時間即成，色澤黝黑，酸香異常，能存放數年而不變味。用於烹製酸味菜肴或拌涼菜。

壯族酸湯 用老青菜、嫩玉米棒、米湯等加清水混合入罐，在常溫下發酵24小時即成，味清酸，壯族常用。

看完了上面文章介紹的內容之後，相信對於什麼樣的飲食是可以幫助我們緩解中暑這樣的情況的發生的這一點大家應該已經瞭解了吧。