您的位置:首頁

牛奶西米露的做法

牛奶西米露這種食物我們在生活中想要製作它是比較簡單的,主要是因為我們要先將西米煮熟後才能夠製作它。牛奶西米露我們在生活中食用它不僅可以起到補充蛋白質的效果,還可以讓我們享受到牛奶的絲滑,所以我們建議大家在生活中可以嘗試一下牛奶西米露的做法。

牛奶的營養價值很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類複雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

菜譜做法:

1.鍋內水燒開後倒入西米。

2.小火煮至半透明關火燜至全透明,這樣比較省火,中間不斷攪拌以免糊底。(燜的時間比較長,如果趕時間可以直接小火煮至透明,但一定要記得加足水,並經常攪拌)。

3.芒果去皮,用挖球器挖出小球。(芒果造型隨意,直接切丁也可以)。

4.燜好的西米用涼水多沖洗幾遍並瀝幹水份。(能沖去多餘的澱粉,使口感更Q彈)。

5.椰子粉加水煮開,一半加西米煮開放涼(椰子粉有甜度,不用另外加糖)。

6.另一半椰子汁放涼後加剩餘的芒果入料理機打成漿。(這步可以省略但加了,芒果味更濃郁,口感也更順滑)。

7.把西米,芒果漿和芒果球放在一起拌勻即可,冷藏口感更好哦取兩隻火龍果,中間切開,用勺子挖出果球,然後吃掉多於的邊角料哈,舀入西米,倒入牛奶,再放入一小湯匙的煉乳攪拌均勻後,放入之前挖出的果球即可享用。

牛奶西米露這種食物我們在生活中想要製作它是比較簡單的,只要我們準備好所需的食材,我們就可以跟著文章介紹的步驟去製作它了,所以我們建議大家在生活中應該要知道牛奶西米露有什麼作用,這樣我們才能夠知道食用牛奶西米露的效果。