產婦催奶食譜推薦:蝦仁枸杞
有很多新媽媽因為身體的原因或者是其他的原因,不能正常的進行母乳餵養,如果總是給孩子吃奶粉的話,會讓孩子容易上火,況且奶粉的營養價值比母乳差太多了。如果新媽媽缺乳的話,可以使用一些催奶的方法,幫助身體分泌乳汁。除了一些按摩方法可以催奶之外,有一些催奶食譜的效果也非常不錯,小編就來推薦一款不錯的催奶食譜:蝦仁枸杞。
枸杞味甘,性平,入肝、腎、肺經,有滋補肝腎、明目、潤肺的功效。蝦仁性溫,味甘、有通乳、滋陰、健胃的功效,是專為產婦製作的一款下奶的營養食譜。
原料:
蝦仁,幹枸杞子。
調料:
花生油,精鹽,米酒,雞蛋清,胡椒粉,水澱粉、幹澱粉各適量,蔥,薑。
做法:
1.將蝦仁洗淨,剔去蝦腸,控幹水分;枸杞子洗淨,用少許水泡上;蔥切碎、薑拍散放入碗中,加水適量攪拌,製成蔥、姜水。
2.將蝦仁用精鹽、雞蛋清、幹澱粉漿拌上勁;取小碗放入精鹽、料酒、胡椒粉、水澱粉、蔥姜水,兌成汁。
3.鍋置火上,燒熱倒入少許花生油,燒至六成熱時,把漿好的蝦仁,用少許油抓散(防止粘在一起),放入油鍋內,滑熟裝盤。
4.鍋洗淨放在火上燒熱,倒入調好的調料汁和泡枸杞子的水,水開時撒上枸杞子,起鍋裝盤即可食用。
還有很多產婦喜歡在平時吃一些枸杞,要知道枸杞乃是溫性補品,不適合產婦多吃,一天吃十粒即可。如果產婦吃了枸杞會腹瀉,那麼就要停止枸杞的食用。還有一些產婦認為枸杞泡水可以讓自己身體恢復更快,這種做法也是不正確的,因為枸杞在泡水之後並沒有多大的營養,還不如煲湯的時候放一些的營養價值高。總之,產婦食用枸杞要小心,不要吃太多,否則會損害自己和寶寶的健康。