寶寶容易偏食 或是餵養方式惹的禍

十個媽有九個都在煩孩子的吃飯事兒：我家孩子怎麼就不好好吃飯呢。不少孩子都有挑食或者偏食的傾向，有些小朋友吃一小口飯要鬧一下脾氣，有些小朋友半天扒沒一口飯，讓老媽都看不下去呢。

遇上這種情況，老媽十有八九要把這錯歸在小朋友身上吧：因為大家吃的東西都差不多，“別人家的孩子”扒起飯來相當有范兒。可是，媽媽們知道這“差不多”的飯菜裡面也許就藏著小朋友們不愛吃飯的秘密了：寶寶容易偏食挑食、不愛吃飯，可能是餵養方式出錯了，到底哪裡錯了，我們一起扒扒看吧。

出錯的餵養方式：不吃或過食雜糧

精細食物也未必好。食物太過於精細，往往容易造成孩子便秘，所以孩子的膳食結構中應該保留雜糧。有的媽媽則相反，將雜糧作為每餐必備食物，讓孩子吃了不少，其實難以消化的雜糧對於腸胃還很淡薄的寶寶來說，是個不小的挑戰。一下子餵養這麼多粗糧，孩子消化不良，自然胃口難開。

寶寶健康吃雜糧，最好的方式是煮玉米、蒸紅薯，或者吃全麥麵包、玉米饅頭、高粱饅頭等。如果要煲粥，也不要煲一大鍋雜糧粥，而是在白粥中加入少許燕麥，這樣寶寶更容易接受。

出錯的餵養方式：調味料下重了

過早地在飯菜中加糖、鹽等，都會影響孩子的口味，孩子以後容易形成重口味，甚至可能出現大人覺得味道剛好的飯菜，孩子會因為太淡而不喜歡吃。

媽媽們在添加輔食的時候一定要控制調味品的用量，1歲前不加鹽，少加甚至不加糖， 2歲前不加味精。在烹飪中要少放調味料，孩子味覺十分敏感，讓他們嘗試多點食物原始的味道更好。

值得一提的是，大多數孩子天生嗜甜，對甜類調味品特別熱衷，建議媽媽們除了平常飯菜要少放糖之外，把糖放在他的視線範圍外，慢慢的孩子對糖的關注度也就不那麼高了。

除了糖、鹽之外，還有一種調味料媽媽也要特別留心：橄欖油。橄欖油現在被推到一個極高的地位，受此影響，媽媽們也更願意用橄欖油烹調食物，特別是炒菜。但這並不是橄欖油的健康吃法。

一般來說，橄欖油就是用來做沙拉、拌麵條的，炒菜不能用，因為它含有大量的不飽和脂肪酸，最好不要加入到孩子的日常飲食中，就算是大人也要少吃。土生土長的中國孩子還是吃國產的植物油更好，各類油換著吃，也更合理。

出錯的餵養方式：菜式單一重複

或許是因為工作繁忙，下廚時間非常有限，或許是因為烹飪技術有限，有的媽媽端到寶寶的菜式好像永遠都是那麼一兩種。將心比心，不要說是孩子，就是大人餐餐吃差不多的菜式也真夠煩的，想讓孩子多吃飯，媽媽們真要花點心思才行了。

首先可以讓菜式鮮豔化。不是依靠色素，而是借用食材的天然顏色，讓菜式呈現漂亮的效果：紅彤彤的番茄，鮮豔多彩的甜椒，綠油油的蔬菜，紫色的甘藍……這些食材經過巧妙的搭配，能夠像彩虹般美麗，相信沒有孩子能拒絕美麗的菜式。

其次就是菜式多樣化，一個雞蛋的做法真的可以很多，犯不著讓孩子天天都吃白煮蛋。媽媽們可以上網或者查閱烹飪書籍，看看一些簡易菜式的做法，讓孩子眼前一亮，會讓他們多吃兩口飯。

如果媽媽們有時間，還可以去買一些形狀模具，可以將食材做成各種形狀，愛心、星星、小熊等等，這樣做出來的菜完全符合寶貝們的年齡特點呢。

出錯的餵養方式：父母沒做好榜樣

當爸媽在說孩子飯前吃零食影響正餐時，要檢討自己是否在不恰當的時間“誘惑了”孩子，當媽媽苦於追著孩子吃飯時，是否想過正是自己的縱容導致的。當孩子在飯桌前盯著電視，完全忘了手中的飯菜時，爸爸媽媽們是否可以關掉電視，陪孩子認認真真的吃飯。

對於現代人來說，吃飯不再是解餓那麼簡單，吃飯不應該是一項任務，而是一種體驗。讓孩子感受食物，讓孩子體驗味道，在與孩子圍坐一桌的一個鐘頭裡培養親子感情。小朋友是高明的模仿者，爸爸媽媽們嘗一口飯時滿足和快樂的心情和表情也會傳遞給孩子，所以老爸老媽們，做好美食啟蒙者吧。