聖女果含糖量高不高
相信大家對於聖女果肯定不會太過於熟悉,但是如果我們說到小番茄的話肯定就很多人認識吧,其實聖女果就是小番茄,聖女果不但外觀很好看而且吃起來味道也不錯,聖女果含有豐富的營養,經常吃聖女果是可以起到很好的保健功效,那麼聖女果到底含糖量高不高呢?一起看看下文的介紹。
聖女果,又稱小番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬,植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。只不過在北方每年只生長一季,其餘時間大棚種植,與露地栽培比起來,在口味上有很大差別。到了華南地區,由於氣候適宜櫻桃番茄的生長, 從每年的七、八月份開始,一直到來年的2月份,都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。
櫻桃番茄俗稱很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄;櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品,尤其適合人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風味獨特。
聖女果,在國外又有“小金果”、“愛情之果”之稱。它既是蔬菜又是水果,不僅色澤豔麗、形態優美 ,而且味道適口、營養豐富,除了含有番茄的所有營養成分之外,其維生素含量是普通番茄的1.8倍。被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之一。
聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長發育,特別可促進小兒的生長發育,並且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防曬功能。
近些年來美國、德國科學家發現,番茄製品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌,特別是可防前列腺癌,而且還可治療前列腺癌。聖女果中維生素PP的含量居果蔬之首,維生素PP的作用是保護皮膚,維護胃液的正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有很好的治療效果,還可以美容、防曬效果也很好。 聖女果所含的蘋果酸或檸檬酸,有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是聖女果,我們知道聖女果不但可以食用而且還含有豐富的營養,經常吃聖女果不但可以起到美容等作用而且還能起到防癌抗癌等功效,聖女果含糖量很高,所以糖尿病患者不能多吃聖女果。