胡蘿蔔這麼吃堪稱良藥

胡蘿蔔是我們日常生活中極為常見的一種蔬菜，不論是熟著吃還是生著吃，味道都特別鮮美。一些老人說胡蘿蔔可是賽人參的，這句話一直傳到現在，還是被人們所信奉。胡蘿蔔不僅僅能夠為我們的菜肴增添美味，為我們身體補充很多營養，還可以當作良藥來使用，解決我們身體的一些不適或者是治療我們患的疾病。下面小編就來詳細說明一下可將胡蘿蔔當作良藥的吃法。

1. 菠菜胡蘿蔔食療妙用

每天攝入適量的菠菜和胡蘿蔔，可明顯降低中風的危險。因為菠菜和胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素可以轉化成維生素A，防止膽固醇在血管壁上積結，從而保持腦血管順暢。

2. 胡蘿蔔玉米須等泡茶可消腫

將胡蘿蔔、蘋果切成片，加玉米須煮水當茶飲，可利尿消腫。

3. 胡蘿蔔汁拌牛奶可治雀斑

每晚用小胡蘿蔔汁拌牛奶塗於面部，第二天清晨洗去。輕者半年，重者一年即愈。

4. 胡蘿蔔可治小孩消化不良

將胡蘿蔔煮爛，加入適量紅糖一起食用，一日兩次，每次1～2兩，幾天後即可收到較好的效果。

5. 胡蘿蔔的幾個常用食療方

(1)高血壓患者：每天生飲胡蘿蔔汁，每次100毫升，每日2次，30天為1療程。

(2)便秘者：胡蘿蔔擠汁，兌蜂蜜適量，每次80毫升，每日早晚各1次。

(3)夜盲症、角膜乾燥症者：取胡蘿蔔250克，豬肝250克，炒食，每日1次，7日為1療程。

(4)百日咳者：取胡蘿蔔200克，紅棗(連核)13枚，水煎服，每日1次。

(5)水痘患者：取胡蘿蔔200克，荸薺100克，栗子150克，芫荽(香菜)150克，水煎服，每日1劑。

(6)頭皮瘙癢及多屑者：取胡蘿蔔200克，豬排骨100克，食鹽、味精適量，文火燉，每日1次。此道胡蘿蔔燉豬排還有美容美髮作用。

其實，胡蘿蔔對於女性來說還有一個用處，那就是可以讓肌膚變得水嫩，去除臉上的皺紋。具體的方法就是把胡蘿蔔洗淨之後碾碎，然後放入鮮蛋黃和藕粉，攪拌均勻之後直接塗抹在臉上，就好像敷面膜一樣，堅持二十分鐘再把臉洗淨。這種類似面膜的方法能夠讓臉部肌膚吸收大量的維生素C還有維生素A，因此有去除皺紋嫩膚的功效。各位愛美的女孩子不妨來試一試這個方法。