水果怎麼吃營養豐富

人活著，就要吃五穀雜糧和蔬菜，這些東西是最能果腹的，讓我們遠離了饑餓難耐的感覺。不過，要想身體內各種營養均衡，吃一些水果也是必須的事情。除了需求比較多的物質，要維持人體這台大機器的運轉，微量元世祖也是不能少的。而水果恰好就含有各種豐富的微量元素，簽好可以滿足人體的需要。現在水果種植和存儲技術都得到了提供，很容易就可以吃到水果。怎麼吃水果也是有技巧的，來看一下別人的總結：

早上最宜，蘋果、梨、葡萄

早上吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經過一夜的休息之後，功能尚在啟動中，消化功能不強。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果，比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。

餐前別吃，聖女果、橘子、山楂、香蕉、柿子

有一些水果是不可以在飯前空腹吃的，如聖女果、橘子、山楂、香蕉等。聖女果中含可溶性收斂劑，如果空腹吃，就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機酸，空腹食之則易產生胃脹、呃酸。山楂味酸，空腹食之會胃痛。香蕉中的鉀、鎂含量較高，空腹吃香蕉，會使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用。柿子有收斂的作用，遇到胃酸就會形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量進食後，會出現噁心嘔吐等症狀。

飯後應選，鳳梨、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂

鳳梨中含有的鳳梨蛋白酶能幫助消化蛋白質，補充人體內消化酶的不足，增強消化功能。李時珍在《本草綱目》中也肯定，鳳梨可以健脾胃、固元氣。餐後吃些鳳梨，能開胃順氣，解油膩，助消化。木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質，飯後吃少量的木瓜，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃、橘子、山楂等，富含大量有機酸，能增加消化酶活性，促進脂肪分解，幫助消化。

夜宵安神，吃桂圓

夜宵吃水果既不利於消化，又因為水果含糖過多，容易造成熱量過剩，導致肥胖。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果，充盈的胃腸會使睡眠受到影響， 對腸胃功能差的人來說，更是有損健康。但如果睡眠不好，可以吃幾顆桂圓，它有安神助眠的作用，能讓你睡得更香。

此外，在吃水果的時候要注意適量的問題，吃的太多也有負影響。很多人習慣吃完飯之後立即吃點水果，很多人認為水果皮認為水果皮也有豐富的影響，喜歡連帶著果皮吃，更多的人走上了極端，要麼吃水果太衛生，用酒精消毒，要不吃的時候不講究衛生，簡單沖洗完之後就吃。這些都是不可取的，要避免。