這5類人不要喝豆漿
豆漿,是我們搭配早餐不能少的一樣東西,街上有很多賣豆漿的。方便實惠,還營養豐富,何樂而不為。早餐的時候,喝一杯溫熱的豆漿,渾身像充滿了雞血一樣,充滿了戰鬥力。豆漿雖然是一種不錯的營養食品,卻不是人人都適合喝的。有些人群由於體質的因素,堪稱豆漿絕緣體。喝了豆漿,輕則發揮不了營養,重則加重身體本來就已經存在的病痛。綜合起來,有下面5種症狀的人不適合喝豆漿,需要自己心裡特別注意。
1、腸胃不好的人少喝豆漿
因為豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人儘量少喝豆漿。
而豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
2、有痛風症狀的人不能喝豆漿
痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆漿是由大豆磨成漿的,所以痛風病人做好少喝豆漿。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆漿
豆漿一定不能與紅黴素等抗生素一起服用,因為二者會發生化學反應。喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
4、缺鋅的人不宜常喝豆漿
豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,而長期食用豆漿的人要記得補充微量元素鋅。
5、手術或病後處於恢復期的病人
手術或生病後的人群身體抵抗力普遍較弱,腸胃功能不是很好,因此,在恢復期間最好不要飲用寒性的豆漿,這樣容易產生噁心、腹瀉等症狀。
豆漿和牛奶一樣,都不容易保存。如果是自己在家做豆漿喝的話,最好是現做現喝,當然一般人是去外面買豆漿喝的。容易被口感迷惑,選一些自己覺得比較好喝的豆漿喝。這種豆漿一般添加了其他東西,純正的豆漿應該有淡淡的豆腥味。在其他東西方面,健康才是第一位的。