​怎樣補鈣最有效

人們在生活中一定會有需要補鈣的時候，鈣是維持骨骼正常狀態的基本營養無素，小孩子缺鈣影響發育，容易得矮小症，老人缺鈣會骨質疏鬆，關節疼痛。我們平時吃一些鈣片，多喝牛奶，這都是補鈣的有效方法。正常人除了疾病患者只要通過食物都可以滿足每日對鈣質的攝取。此外，還有一些針對補鈣的食物給大家分享一下。

1、牛奶：半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如優酪乳、乳酪、奶片，都是良好的鈣來源。

2、海帶和蝦皮：海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。

3、豆製品：大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。友情提醒：豆漿需要反復煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。但，豆製品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。

4、動物骨頭：動物骨頭裡80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

5、蔬菜：蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。

6、補鈣藥物：如今市場上的補鈣藥物適合於依靠食物攝入不能滿足鈣需求的兒童、青少年、孕/哺乳期婦女、老人，甚至於工作緊張、壓力大、生活沒有規律的白領女性。它的優點是操作簡單，並且容易控制補充量。

補鈣並不是補的越多越好，最重要的是吸收。還有一種常常被人們忽視的非常有效的方法，常聽老人把雞蛋殼搗碎了，加入食物中或者沖泡來食用，其中的含鈣量非常高。這種方法還可以用來澆花，使花葉顏色更亮麗。老年人補鈣食物要儘量多樣化，應搭配著吃一些蝦皮、海帶、豆製品、骨頭湯等含鈣高的食物；補鈣也應該特別注意適度，否則會帶來很多隱患，引起骨質增生等，也不要一起和含蛋白質的食物食用，會影響鈣的吸收。