養生吃魚油 怎麼選才安全

現在人們為了能夠保護自己的心血管，都會去買一些魚油，一是可以預防心血管疾病，二是能夠起到保健養生的功效。魚油有好有壞，不過不是專業人員的話，很難在外表上面分辨魚油的好壞，因此還是需要補充一些專業挑選魚油的知識。小編為此諮詢了一些專業的營養專家，他們提供了挑選優質魚油的兩種竅門，在這裡小編就分享給大家，希望對大家挑選魚油的時候有幫助。

現市面上深海魚油品牌繁多，品質懸殊，消費者在購買魚油的時候一定要慎重。如何挑選品質優質的魚油，主要看准兩大點：

第一，原料來源。世界上優質的魚油，多以北歐挪威等地的深海魚為主要原料，這些地區靠近北極圈極寒地帶，常年冰凍，海水純淨，污染少，深海三文魚長得特別肥美強壯，生產出來的魚油純度高、口感好。

第二，DHA、EPA含量。魚油提煉自深海中的冷水魚類，含有珍貴的脂肪酸-DHA和EPA。DHA和EPA具有幫助降低膽固醇、預防心腦血管疾病的功能，但只有DHA和EPA的濃度在30%以上的魚油具有改善心腦血管疾病的功效，30%以下的僅具有一般的保健作用。

溫馨提示，在吃深海魚油的時候也是有需要注意的地方。第一，因為深海魚油本身就具有抑制血小板凝聚的功效，假如凝血功能很差，包括一些血友病的患者，是不適合服用深海魚油的。還有一些過敏性體質的患者，也不適合吃深海魚油。有的孕婦喜歡吃魚油補充營養，那麼在預產期的前一個月必須停止服用。第二，吃太多魚油的話，很容易引起脂肪肝，所以要控制魚油的食量。