早餐的正確飲食習慣

一日三餐對於我們的身體是很重要的，正如俗話說的“早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。”從這句話中，更能體現出早餐吃什麼是很重要的一件事。現在很多人有賴床的習慣，這並不是好習慣啊。早晨起床比較晚，隨後早餐吃的肯定也就隨意多了，這對於我們的身體是不好的。那麼接下來我就來告訴大家一些關於早餐的正確飲食習慣吧。

1.早餐越早越好

不少習慣早起人清早五六點鐘起床後就馬上進食早餐，認為這樣能及時補充身體所需也利於吸收，但事實上早餐吃得太早不但對健康無益還可能誤傷腸胃。

建議：起床後宜先喝水補充睡眠時消耗水分活動20至30分鐘後再吃早餐比較合適。

2.“油條加豆漿”作為早餐

相比較為西化“牛奶加雞蛋”，中國傳統“油條加豆漿”受到更多人喜愛。但“油條加豆漿”吃法同樣不利於健康，油條高溫油炸過程中營養素被破壞並產生致癌物質，對人體健康不利。此外油條跟其煎炸食品一樣都存油脂偏高、熱量高問題，早上進食不易消化，再加上豆漿也屬於中脂性食品，這種早餐組合油脂量明顯超標不宜長期食用。

3.剩飯菜不要當早餐

不少家庭“媽媽”都會做晚飯時多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯或者把剩下飯菜熱一下，這樣早餐製作方便，內容豐富基本與正餐無異，通常被認為營養全面但其實剩飯菜隔夜後蔬菜可能產生亞硝酸鹽，吃進去會對人體健康產生危害。

建議：吃剩蔬菜儘量別再吃;把剩餘其食物做早餐一定要保存好以免變質;從冰箱裡拿出來食物要加熱透。

4.路邊餐不要當早餐

路邊購買早餐邊走邊吃，手動腳動嘴動全身運動，上班一族早晨都匆忙中度過，尤其住處離單位遠早餐往往都路上解決，社區門口、公車站附近賣包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品。

邊走邊吃對腸胃健康不利不利於消化和吸收;另外街頭食品往往存衛生隱患有可能病從口入。

建議：如果選擇街邊攤食品做早餐一要注意衛生二最好買回家或者到單位吃儘量不要上班路上吃早餐以免損害健康。

5.早餐不要吃得過於營養

很多人因為意識到早餐重要性因此早餐食物重要性因此早餐食物選擇上儘量豐富大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪食品比如乳酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等但過於營養早餐只會加重腸胃負擔對身體有害無益。

建議：早餐應該把握營養均衡原則選擇易消化吸收纖維質高、低脂低糖食物為主如粥、牛奶、豆漿、麵條、餛飩等不宜進食油膩、煎炸、幹硬以及刺激性大食物、也不宜吃得過飽。

上面我告訴了大家五種早餐飲食的正確習慣，大家一定要養成這些好習慣，這樣我們才能夠擁有健康的身體。現在超市里賣的有些“早餐奶”，大家一定要注意，早餐奶不能和純牛奶混為一談，這兩種奶的營養價值是不一樣的，而早餐奶的營養成分更適合作為早餐來飲用。也不能夠將牛奶和雞蛋搭配在一起作為主食，雖然營養很高，但是卻會很容易讓人感到饑餓，從而影響了工作效率。