冬季咳嗽吃什麼好得迅速

冬季咳嗽是很多人都會遇到的，在冬季大家最頭疼的就是發生疾病了，大家都不希望自己患上疾病，因此對於咳嗽也是比較擔憂的，大家在社會上要很認真的去瞭解自己身邊的疾病，咳嗽是最常見的疾病，大家在社會上生活就要對咳嗽進行瞭解，冬季咳嗽可以通過食物來治療，這也就是所謂的食療法，接下來分析一下冬季咳嗽吃什麼好得迅速。

1、百合燉鴨

材料：鴨子、百合、芡實、薑。

做法：將百合和芡實洗淨，將宰好的鴨子切塊，汆水撈起，煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下鹽調味即可食用。

功效：百合味甘微苦，有補益心肺、清心安神的作用;鴨肉味甘微寒，有潤肺、止咳、化痰的功效。而百合燉鴨醇香清潤可口，清肺潤肺、利氣止咳。此湯也適宜長期上夜班的人食用，可改善熬夜後的乾咳、失眠、心煩等症狀。

2、百合冬花飲

材料：百合30～60克，款冬花10～15克，冰糖適量。

做法：將二藥同放砂鍋中，加水浸泡半小時後，先大火後小火煎煮兩次，每次20分鐘。兩汁合併後加進冰糖，飲水食百合。

功效：合適秋冬咳嗽，咽喉幹痛，略見有痰者，對支氣管炎、哮喘可作輔助治療。

3、冰糖燕窩粥

材料：燕窩10克，大米100克，冰糖50克。

做法：大米淘洗乾淨後放入鍋內，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發好純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化後即成。

功效：滋陰潤肺，止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。

4、山楂銀耳雪梨盅

材料：雪梨1個、銀耳20g、山楂幹10g、冰糖適量。

做法：雪梨去皮，從一邊挖個洞把果核挖出(小心不要把梨子挖穿)。銀耳、山楂幹用熱水泡發洗淨。在梨子肚裡裡塞滿冰糖和山楂幹。鍋中放適量水，倒入銀耳、山楂幹，放入梨子和適量冰糖，大火煮開，小火燉20分鐘。

功效：潤肺止咳、生津止渴。

5、羅漢果羅蔔煲豬肺

材料：取羅漢果1只，白羅蔔250克，豬肺50克。

做法：將豬肺洗淨切成小塊狀，擠去泡沫備用。將羅卜切成小塊狀，加入豬肺、羅漢果、水、生薑兩片、鹽、料酒少許同煮，吃肺喝湯。

功效：有清肺潤腸化痰作用。適用於痰多久咳、大便秘結、咽喉不暢的患者。

大家身邊的食物大家吃的比較多，但是在吃的時候並沒有想到這些食物還有這麼多的作用，治療咳嗽的食物很多的，在冬季人們患上咳嗽的時候千萬不要害怕，不要讓自己被咳嗽危害，人們就可以利用上面介紹的這些食物來治療咳嗽，對食物進行瞭解之後人們不禁可以吃到美食更加可以確保自己的身體健康，所以大家要注意利用自己身邊的食物。