准媽媽貧血最好多吃啥 4種養生食譜滋陰補血
女性在懷孕之後,要提供大量的營養,除了要滿足女性自身所需營養元素之外,還要供給胎寶寶的發育。因此,如果准媽媽平時飲食不注意,造成貧血的話,很容易造成孩子的發育受到牽連,自身的健康狀況也容易出問題。那麼,准媽媽貧血最好多吃啥能夠保證身體處於健康的水準呢?
貧血的類型
一般來說貧血有兩種類型,一種是缺鐵性的貧血,一種是缺葉酸導致的貧血,這兩種貧血雖說症狀一樣,但在調養上卻是不一樣的。
·缺鐵性貧血
缺鐵性貧血是一般孕期常見的貧血類型,這是由於母親體內鐵含量不足所導致,一般在懷孕5-6個月的時候容易出現這種情況。如果母親沒有攝入足夠的鐵元素,那麼會導致造血幹細胞造血功能下降,胎兒在母親體內正處於快速發育時期,他們也會不斷汲取母親體內的鐵元素,從而導致母親貧血症狀更加嚴重。
·葉酸性貧血
葉酸性貧血是懷孕後孕婦沒有攝入足夠的葉酸從而間接導致貧血,事實上,孕婦葉酸補充不到位後果更為嚴重,甚至會導致胎兒畸形。建議媽媽們從受孕前至少3個月就規律服用葉酸片,懷孕後最好能保證最少3個月內繼續服用。
4款養生滋陰補血的食譜
1、阿膠糯米粥
功效:養血上血,滋陰補虛,潤肺安胎,尤適於孕婦。
做法:阿膠20克,糯米100克,紅糖適量。先將阿膠搗碎,放入鍋內用火炒至黃色,再研成細末待用,然後將糯米煮粥,待煮至九成熟時,加入阿膠粉和紅糖,邊煮邊攪拌,待粥稠膠化即可取食。
2、玫瑰豬蹄
功效:理氣通經,活血化淤。
做法:玫瑰花15克,山楂30克,豬蹄1只,黃酒30克,生薑、紅糖、食鹽各適量。先將豬蹄洗淨切成6—7塊,然後將諸味同入鍋,加清水1000毫升,用小火煮2小時,去藥渣,加食鹽再煮5分鐘,加糖凋味收汁即可取食。
3、歸地燒羊肉
功效:益氣補血,和血。
做法:當歸、生地各15克,乾薑10克,羊肉200克,黃酒、鹽、糖、醬油各適量。將藥物裝入紗布袋,羊肉洗淨切成小塊,乾薑切片,隨後同入鍋,加清水適量用文火煮1小時,棄去藥袋,再加醬油、黃酒、食鹽,用文火煮至酥爛,加糖收汁即可取食。
4、當歸烏骨雞
功效:滋補肝腎,養血調經。
做法:枸杞60克,當歸30克,白酒50克,烏骨雞1只,生薑、食鹽、味精各適量。
1、先將枸杞、當歸切片洗淨後裝入紗布袋中,用一半白酒浸泡6-8小時;另將雞宰殺洗淨,用另一半白酒加鹽拌勻後塗抹於雞身內外。
2、把藥袋和生薑納人雞腹內,置於容器中,上籠用武火蒸1小時,再改用文火蒸1小時,停火除去藥袋和生薑,把雞斬塊裝盤,湯汁加味精後澆在雞塊上即可服食。