豆腐皮的家常做法有哪些
我們都知道一日三餐是我們每天必不可少的,我們每天都通都要通過飲食獲得更多的營養和,豆腐皮是我們,經常可以使用到的一種家常菜,而且我們經常可以在超市或者菜市場看到豆腐皮的影子,都知道經常吃一些豆製品對我們的身體有很多好處,豆腐皮就是豆製品當中比較受歡迎的一種,它的吃法有很多下面我們一起瞭解一下豆腐皮的家常做法有哪些?
豆腐皮的家常做法:
1青椒豆腐皮
材料青椒,豆腐皮,大蒜1瓣,鹽,白糖
做法1、青椒選擇的秋天的薄皮椒,有紅有綠,綠色的辣,紅色的甜~ 青椒切成塊。
2、豆腐皮切成三角形的塊;大蒜切成片。
3、油燒熱後大蒜爆香,同時倒入青椒和豆腐皮,放入鹽和少許糖。
4、快炒,七八成熟起鍋。
材料韭菜,豆腐皮,花生油,香油
做法1、韭菜洗淨,切成段。
2韭菜炒豆腐皮
2、豆腐皮切成條。
3、鍋內放油加熱,先放入豆腐皮翻炒一下,然後滴入少許生抽炒勻。
4、放入韭菜快速翻炒均勻。
5、關火,加入香油,盛盤即可
3豆腐皮拌萵筍
材料主料:油皮200克,萵筍300克,
調料:香油10克,辣椒油10克,味精3克,鹽3克,醬油10克,白砂糖5克,醋10克,大蔥3克,薑3克
做法1.豆腐皮切成細絲,用開水連續焯兩次,再用涼開水浸泡,撈起瀝幹;
2.大蔥去根洗淨切成絲;
3.姜洗淨去皮切成絲;
4.萵筍削皮洗淨切成細絲用鹽醃一下,擠去水分;
5.豆腐皮、萵筍放入盆中,放入薑、蔥、糖、醋、醬油、味精、紅油、香油拌勻裝盤即可。
豆腐皮是豆腐豆製品當中比較好做的一種,它的做法比較簡單多樣化,哪怕我們時間在緊迫,只要隨便炒一炒就可以做出美味的豆腐皮,通過對,豆腐皮的家常做法有哪些的瞭解之後,我們可以按照自己或者家人的喜好做一些豆腐皮。