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養生最傷身的飲食習慣

養生對於每個人來時候都是非常重要的,因此,有許多人為了養生,補充營養,一味的吃一些營養品,甚至是大魚大肉,吃這些東西雖好,但是也要吃的適量才能真的有助於養生,若是什麼都不顧一味盲目的去吃,那卻是害了自己,那麼怎麼才算是健康飲食呢,今天就來講述一下如何健康飲食,讓傷身的飲食習慣永遠的遠離我們的生活中。

飲食習慣

人人都知道吃得飽吃的好,可是生活中有很多的不經意都會很傷身,看看以下幾種最傷身的飲食習慣。

1.多吃纖維,鈣質流失!過多的膳食纖維使食物通過腸道速度增加,使鈣的吸收率降低;有研究表明:兩個成年人的飲食從每頓纖維含量低的精麵包改為每頓纖維含量高的粗麵包時,鈣(鎂、鋅和磷)隨著出現負平衡。

2.狂吃肉和蛋,導致鐵“滾蛋”!現今的孩子大都愛吃各種肉類,就是不愛吃蔬菜和水果,家長也認為:只要多吃富含鐵鋅的肉魚蛋,蔬菜水果吃不吃無所謂。結果是:不但孩子的體重蹭蹭地往上“竄”,而且一檢查照樣患有缺鐵性貧血。

因為人們膳食中所攝入的瘦肉、動物內臟、蛋黃中的鐵多為三價鐵,不易被人體吸收,只有在有維生素C和酸味物質(富含蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等多種有機酸)存在的情況下,轉化成二價鐵才能被人體充分地吸收和利用。而維生素C和酸味物質在蔬菜和水果(如獼猴桃、檸檬、鮮棗、酸棗、橘子、草 莓、蘋果)中含得最多。如果一味地只吃瘦肉、動物內臟、蛋黃等食物,而不吃或少吃蔬菜和水果,這些食物中的鐵質就不能被人體吸收與利用,造成營養的極大浪費,出現缺鐵性貧血。

3.鈣磷失衡“趕走”鈣!鈣磷比例失衡是導致人們缺鈣的元兇。正常情況下,人體內的鈣磷比例是2∶1, 然而,現實生活中,人們過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物,磷的攝入量往往超過了鈣10倍以 上,使鈣∶磷比例高達 1:10~20,鈣磷的比例嚴重失衡,這樣,飲食中過多的磷便會拼命地把體內的鈣“趕”出體外。

以上這些飲食習慣都會給我們的身體帶來或大或小的不適,因此飲食問題會給我們健康帶來很多的問題,因此飲食問題不得不引起我們的重視,養生的時候我們也得從實際情況出發,這樣才能通過飲食達到養生的效果,如果一味盲目的去補充營養只能適得其反。上面的內容已經講了很多關於根據飲食習慣的養生方法了,讓大家祛除不好的飲食習慣,都能通過飲食得到一個吃嘛嘛香,倍兒棒的好身體。