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要學會養胃

隨著人民生活壓力不斷的增大,大家都在不斷地努力充實著自己的內涵,不想因為自己一不小心的一個小小的懈怠就被甩在後面,但是呢,大家在想要趕上自己身邊人的同時往往卻忽視了自己的身體健康,胃病就是我們生活壓力太大的一個產物,相信不用我說大家也都知道。胃病出現的很主要的一個原因還是因為沒有好好的按時吃飯,饑一頓飽一頓的胃肯定是受不了跟自己的主人提出抗議的。那接下來,患上胃病的人的福音就來了,我們一起來看看專家給我們總結的患有胃病的人的飲食的原則吧。

清淡。淡味飲食最養胃,清淡的素食宜於消化吸收,不僅有利於病胃的恢復,也利於長壽。新鮮蔬菜、五穀都是素食健胃佳品。在飲食養生中,食粥為人們喜愛和重視。清·石成金說:“清晨食白粥,最能暢胃氣,生津液,大補於人。”

精少。精,是指胃病之人不宜吃粗糙和粗纖維多的食物,尤其消化不良的病人。消化道出血的病人需進無渣流食。少,是要多少調和得適中,善食而能善節入口,飲食宜少如晚飯宜少;食枯硬難消化之物宜少;食葷腥油膩之物宜少;食腐敗之物宜少;食枯香燥炙煿之物宜少。

和緩。指細嚼慢嚥,在充分咀嚼食物的過程中,唾液會大量分泌,唾液中含有大量的多種酶類,可以幫助消化食物中的各種營養成分,唾液入胃後,給胃壁形成了理想的保護層,大大減少了對胃壁的破壞。在咀嚼食物的過程中,胃腸道,胰腺分泌的酶也會大量增加,促進食物的消化吸收。

鮮潔。鮮,一是指適量吃新鮮蔬菜和水果;二是吃新鮮食物,不食陳腐和過夜的食物,包括一些醃制食品;三是多食一些保鮮食品。潔,胃病的人,因胃弱抵抗力差,應防止食物的致病菌和寄生蟲污染,要注意食物的選購、製備和保存,以及食具的清潔衛生等。

溫軟。宜溫,熱燙的飲食對食道和胃都有損傷。過食生冷瓜果之品,也傷胃氣。宜軟,堅硬、油炸、筋韌及半熟之物難以消化,甚或刺傷胃絡,引起出血或糜爛。合理烹調可使肉類的結締組織和植物的纖維素軟化,可使植物的澱粉粒破裂,便於消化吸收。

經過了上面的介紹,有胃病的人們就快點按照這個養胃的原則趕快行動起來吧,在這裡還是忍不住要提醒大家一句事業固然是很重要的,但是不要忘了健康的身體才是我們為事業拼搏的本錢呀。