你知道買來的草莓怎麼清洗健康嗎
大家平時都喜歡吃草莓吧,很多小孩子也是非常的喜愛的,但是草莓買回來之後都不知道怎麼清洗比較好一些,總覺得草莓是非常難洗的水果,必須給清洗乾淨,如果清洗的不徹底很容易讓孩子吃了肚子疼,所以一定要好好的清洗才行,那麼有沒有什麼很好的竅門來清洗草莓呢,其實是可以的,下面的一些內容就是教給你怎麼樣來好好的洗草莓,如果你經常的買草莓的話,可以嘗試一下這樣的辦法。
草莓怎麼洗?草莓之所以清洗起來比較困難,主要是因為其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,多數人為了圖簡單省事,簡單地用水衝衝就吃。或者說,其實多數人根本就不知道如何正確清洗草莓。
其實,草莓屬於草本植物,植株比較低矮,果實細嫩多汁,這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此,種植草莓的過程中,要經常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等,很容易附著在草莓粗糙的表面上,如果清洗不乾淨,很可能引發腹瀉,甚至農藥中毒。
1、要把草莓洗乾淨,最好用自來水不斷沖洗,流動的水可避免農藥滲入果實中。此外,洗草莓儘量避免用手搓揉,導致草莓表皮破裂流失營養。
2、洗草莓時,千萬注意不要把草莓蒂摘掉。許多人都習慣洗草莓時,將草莓的葉片摘掉,再放在水中浸泡5分鐘,此方法是不正確的。因為草莓一旦去掉葉頭,放入水中浸泡後,大量留存在草莓表面的農藥殘液會隨著水溶解,可能造成農藥借著水流進入草莓內心,反而會帶來更多污染。
3、另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質很難清洗乾淨,容易殘留在果實中,造成二次污染。
正確的清洗方式是,先輕輕地用清水沖洗乾淨,再去除蒂頭。若還是不放心,可以使用軟毛牙刷配合清水,輕柔地刷洗表面,注意用力不要過大。更重要的是,不要使用鹽水浸泡殺菌,因為在浸泡過程中可能會因草莓內外濃度的關係造成滲透壓增加,反而使農藥更容易滲入草莓。
所以平時清洗的時候一定要小心一些,因為草莓本身肉質就是很軟的,而且清洗的時候多沖洗一下,最好讓草莓洗的時間長一些,而且能夠仔細的把草莓全身都要洗乾淨,上面的很多清洗竅門肯定是非常的實用的,如果你家裡人是經常的買這樣的草莓的話,不妨學會一些挑選的方法,而且能夠挑選到很甜的草莓,同時也知道怎麼樣清洗才是最好的方法,一定要讓家裡人吃的放心和健康。