高血糖飲食禁忌有哪些

現在隨著生活水準的提高，很多的人都有高血糖，患了糖尿病就要忌口，不能吃含有糖分的東西，糖尿病多患于老年人，中年人的身上，這是身體代謝失調的一個表現，這也是一個富貴病需要經常的吃藥，以控制為主，不能吃的東西很多，那今天我們就高血糖飲食禁忌 ，看看糖尿病有什麼禁忌。

1、 主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米麵等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。

2. 血糖高患者的蛋白質來源，大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好;另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。

3. 在控制熱量期間，仍感饑餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

4. 禁用食物有：白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激淩、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。

5. 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，儘量不吃或少吃或減少油類攝入。

6. 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應儘量少用或不用。

7. 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩定時，空腹血糖。

1、多吃菌藻類食物，如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等;

2、吃水果要扣除相應的主食，如吃150克蘋果要扣除25克米;

3、血糖不穩定的情況下不能喝酒水飲料。

4、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;

5、常吃粗雜糧和薯類替代主食，如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等;

6、少吃稀飯，因為稀飯易消化難定量，餐後血糖很容易升高;

7、每天的烹調油不能超過25克;

8、多吃有助於降糖的蔬菜，如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿蔔、綠豆芽、苦瓜、青菜等。

根據以上的說法，我們就要忌口根據自己的情況來控制病情，這個病是好不了的，需要的是自己的長期藥物控制，這是最基本的，不能太過於的忽略，這個病靠的就是要從藥物的控制和飲食的控制上，希望以上的建議能幫到大家。