紅棗大麥茶的做法
相信大家對於大麥茶還是比較熟悉的吧,大麥茶顧名思義就是採用了大麥做成的茶,大麥茶不但喝起來味道非常好而且還有很好的養胃功效,此外大麥茶還有減肥和美容的功效,所以大麥茶深受人們的喜愛,下文我們在大麥茶的基礎上搭配上紅棗,做成了紅棗大麥茶。
紅棗大麥茶,一般人群適宜飲用;熬夜女性,皮膚粗糙,面色蒼白,手腳冰冷人群適宜飲用。
1、買來的大麥仔細挑揀掉雜物和沙石後用清水清洗乾淨;
2、將洗好的大麥鋪在平盤上晾曬至乾燥;
3、幹紅棗洗淨後用溫水泡軟;
4、幹鍋(無油無水)加熱後下入晾乾的大麥;
5、小火兒不停翻炒30分鐘左右;
6、炒至大麥通體顏色呈灰褐色並伴有淡淡糊香味即可關火出鍋晾涼;
7、鍋內倒入清水,點火;
8、加入3大匙左右炒好的大麥;
9、下入泡好的紅棗;
10、蓋蓋煮制,水開後轉小火8-10分鐘左右關火製作完成。
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是大麥茶,我們知道大麥茶不但好喝而且還有豐富的營養,經常喝大麥茶有利於我們的身體健康,上文我們介紹了紅棗大麥茶的具體做法。