玉米粉雞蛋餅的做法

很多的上班族和白領經常由於每天工作繁忙，總是會長期不吃早餐，這樣往往會導致胃部疾病，其實在我們生活中有很多簡單營養的食物做起來比較簡單和快捷，特別適合上班族白領作為早餐食用，玉米粉雞蛋餅就是不錯的選擇，它的營養價值比較豐富，作為早餐或者小點心都是不錯的選擇，下面一起分享下玉米粉雞蛋餅的做法。

用料：玉米粉40克，麵粉10克，雞蛋3個，小蔥3根，鹽適量，胡椒粉少許

做法：

1. 準備好所有的食材。

2. 玉米粉麵粉放入碗中，加入雞蛋和蔥花。

3. 然後調入鹽和胡椒粉攪拌均勻上勁。

4. 平底鍋稍倒一點油倒入麵糊攤成薄餅。

5. 一面定型後再翻面。

6. 繼續煎至兩面金黃餅熟即好，吃食切塊。

玉米雞蛋餅做法小貼士

玉米粉和麵粉比例3：1，這樣餅的口感最好。

玉米粉雞蛋餅的做法比較簡單，平時我們可以根據自己的口味適當的放雞蛋和麵粉的數量，其實生活中很多美食的做法都沒有我們想像的那樣複雜，只要我們能夠掌握它的做法和步驟就能做出美味的玉米粉雞蛋餅，平時大家可以按照上面的方法試一試。