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玉米粉雞蛋餅的做法

很多的上班族和白領經常由於每天工作繁忙,總是會長期不吃早餐,這樣往往會導致胃部疾病,其實在我們生活中有很多簡單營養的食物做起來比較簡單和快捷,特別適合上班族白領作為早餐食用,玉米粉雞蛋餅就是不錯的選擇,它的營養價值比較豐富,作為早餐或者小點心都是不錯的選擇,下面一起分享下玉米粉雞蛋餅的做法。

用料:玉米粉40克,麵粉10克,雞蛋3個,小蔥3根,鹽適量,胡椒粉少許

做法:

1. 準備好所有的食材。

2. 玉米粉麵粉放入碗中,加入雞蛋和蔥花。

3. 然後調入鹽和胡椒粉攪拌均勻上勁。

4. 平底鍋稍倒一點油倒入麵糊攤成薄餅。

5. 一面定型後再翻面。

6. 繼續煎至兩面金黃餅熟即好,吃食切塊。

玉米雞蛋餅做法小貼士

玉米粉和麵粉比例3:1,這樣餅的口感最好。

玉米粉雞蛋餅的做法比較簡單,平時我們可以根據自己的口味適當的放雞蛋和麵粉的數量,其實生活中很多美食的做法都沒有我們想像的那樣複雜,只要我們能夠掌握它的做法和步驟就能做出美味的玉米粉雞蛋餅,平時大家可以按照上面的方法試一試。