紅豆女性補血的佳品

紅豆是日常飲食中常見的營養類食物，從古至今一直受到人們的稱讚，如“紅豆生南國，春來發幾枝。願君多採擷，此物最相思。”這首詩便朗朗上口給大家留下了深刻的印象。紅豆補血利尿是眾所周知的。如今，紅豆再度成為各種養生食物的中心，瘦身人士也逐漸的利用紅豆做出各種美味料理來減肥。隨著紅豆所擁有的各種營養素被挖掘，越來越多的女性把它作為家居必備食物。紅豆都有哪些營養呢？大家要是不太瞭解，今天就來好好的閱讀一下小編分享的文章吧！

紅豆含有豐富纖維和皂苷，都具有促進腸胃蠕動的效果，而鐵質更能幫助改善血液迴圈。

紅豆減重法寶多 纖維、維生素B1、皂苷榜上有名

紅豆養瘦有諸多食療效果，除了最近被炒得火熱的利尿、消水腫作用之外，紅豆中的維生素B1，是醣類在體內分解燃燒所需的輔助營養素，以紅豆取代米飯或點心，適量食用不易發胖。

其次，紅豆的膳食纖維能在大腸中吸收水分而膨脹，刺激腸道蠕動，促進體內廢物、膽固醇和膽酸的排出，也能改善便秘和預防宿便囤積。此外，紅豆富含皂苷，不僅可刺激腸道蠕動，進入體內後可充當油脂乳化劑，與膽固醇結合後一起排出體外，進而降低膽固醇。

生理期補鐵養血 來點維生素C更好吸收

除了加速脂肪和膽固醇的代謝，紅豆也是女性減重的必備好穀物。紅豆鐵質豐富，能使人氣色紅潤，還有補血、促進血液迴圈的作用，特別適合女性生理期間食用，而且食用時搭配富含葉酸的核桃食用，更能促進造血功能、紅潤皮膚，並改善貧血和消除疲勞。

女性生理期前後特別適合飲用紅豆湯，可加速水分代謝又能補血、養好氣色。

女性在生理期前後喝熱的無糖紅豆湯，適度加入富含維生素C的紅棗一起食用，可提高人體對鐵質的吸收。而紅豆中的皂苷和鉀離子經烹煮後溶于水，喝湯可幫助消水腫，但應避免為了口感而添加糖，或一下子吃太多紅豆澱粉，而造成熱量攝取過多導致肥胖。

若做為一般減重飲食，將紅豆煮熟後打成泥，與燕麥片、牛奶拌勻當早餐食用，豐富膳食纖維容易產生飽足感，營養均衡能提供早上所需熱量，鐵質可強化人體造血機能，開啟一天紅潤好氣色。

看了上面的分享，大家應該對於紅豆的好處瞭解的更詳細了吧！紅豆雖有如此之多的益處，但因其中澱粉量多，還是要注意不要食用過度。除此之外，萬物相生相剋，含有咖啡因的食物會營養鐵的吸收，也不宜再吃紅豆的前後飲用這類的食物。