減肥食用維生素B食物很有效

現在的人們因為飲食的不當，缺乏鍛煉很多人的身材都在慢慢的發福，特別是在氣溫大降、食欲卻大增的冬天，要怎麼確保自己還是那個苗條的我呢？夏天還可以痛痛快快的出去運動，爽爽的出一身汗。可是在寒風大作的冬天，簡直動不起來。別擔心，脂肪可以囤積，也可以被代謝掉。因此在冬季很多人都不知道該如何去減肥，往往就放棄了減肥的想法，結果是一個冬季胖幾斤。其實在冬季裡想減肥也不一定要依賴運動，維生素B便可以幫你代謝肥油。今天小編就教你趕走身上的脂肪，讓你冬天也能輕盈的生活吧。

不過，想要充分攝取維生素B群，日常飲食又該怎麽吃?全穀根莖類、蛋奶類、堅果類等天然食材，都含有豐富的維生素B群，有減重瘦身需求，或正在執行減重計畫者，可適度從中挑選，均衡攝取。

第1類/全穀根莖類

糙米、燕麥、小麥胚芽、紫米等五穀根莖食物，不僅膳食纖維含量豐富，有助增加飽足感，食用時替換白米等精緻澱粉，除了能刺激腸道蠕動幫助排便外，還有助血糖值的控制，減少饑餓感，更重要的是其豐富的維生素B1，是提升基礎代謝率的重要食物來源之一。

適度食用雞蛋蛋白，作為日常飲食中部分肉、魚、豆類食物等蛋白質食物的替代品，有助於增加肌肉比，減少脂肪含量。

雞蛋蛋白中含有大量人體所需的完整蛋白質，有助提供維持生理機能正常運作、肌肉組織生成所需，人體無法自行合成的必需胺基酸成分，適度食用雞蛋蛋白，作為日常飲食中部分肉、魚、豆類食物等蛋白質食物的替代品，有助於增加肌肉比，減少脂肪含量。

此外，雞蛋蛋黃、牛奶中更含有維生素B12成分，能促進紅血球形成及再生、維護神經系統健康，而這卻是從絕大多數植物性食物無法攝取的珍貴營養成分。不過，成人建議攝取的雞蛋份量，仍應控制在每週2至3顆全蛋(含蛋黃)較為適宜。

堅果類能提供人體必須的維生素B、礦物質，幫助身體代謝、免疫功能正常運作，還有穩固骨骼成長的作用。

第3類/堅果類

堅果類是眾多營養的集合，其所富含的不飽和脂肪酸成份，有助防止心血管疾病發生;且堅果能提供人體必須的維生素B、礦物質，來幫助維持身體代謝、免疫功能正常運作，還有穩固骨骼成長的作用。

而在眾多的堅果中，又以杏仁、胡桃最為特殊，含有大量的膳食纖維，及適量的油脂，適量食用不僅能提高飽足感，更有助抑制食慾，達到幫助微量減重的作用。不過，雖然實用堅果對人體好處多多，但仍不宜食用過量，應控制為每天食用30公克(約手抓一小把)較為適宜。至於有過敏體質、腎臟疾病、腎衰竭等問題的患者更不建議食用過多，以免症狀惡化。

上面三種食物在生活中隨處可見，讓你輕鬆吃出好身材。如大家所知，維生素是人體內不可缺乏的營養素，維生素B類食物竟然還有瘦身功效，那就不妨試試吧。