健康食療

花旗參燉水鴨

花旗參燉水鴨有很好的滋陰補虛功效,如果您有以下所述症狀的話就試試這款湯吧!

花旗參燉水鴨有很好的滋陰補虛功效,如果您有以下所述症狀的話就試試這款湯吧!

用料:

花旗參5克、水鴨120克、生薑一片

做法:

1.將水鴨切塊飛水,花旗參洗淨切片,加生薑一片

2.放入燉盅內,加水250ml

3.隔水燉2小時即成

功效:

花旗參性涼味甘苦,有益氣養陰、清虛熱的作用;水鴨味甘咸性平,能滋陰養胃,補氣利水。

花旗參燉水鴨的做法您學會了嗎?希望您可以親自嘗試著煲制並品嘗這款靚湯哦!