秋冬交替講究“潤”兩潤一養巧進補

秋霜應該在一年的季節性氣體，如是，幾天沒有冬天，冬天的開始時間，說，在遠處。因此，嚴寒期的飲食應健脾和胃為主要方法。最後，在飲食上也應適度增加如山楂、五味子、酸的食物，以加強收斂，楊。在這個時候，應該多吃豆類、蘋果、甘藍和其他食品也滋養脾腎，栗子，良好的麵筋的作用，當適當的營養產品；也有更少的辣椒和洋蔥，不同的冷的食物，如魚、各種軟飲料和草藥茶等。，以避免引起的胃損傷等疾病。

平補生津潤燥

中醫認為，在四季五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關係上，霜降之時已進入深秋，此季節屬於五行中的“金”，對應肺臟。因此，此時飲食養生應講究平補，以生津潤燥為主，可多吃些白薯、山藥、藕、蜂蜜、大棗、芝麻、核桃等生津潤燥、固腎補肺的食物。

此外，霜降時節常用的進補中藥有麥冬、百合、地黃、甜杏仁、玄參、川貝母、白果、西洋參、黨參、白術等。然而，從中醫的角度來看，“藥補不如食補”，而且即使是藥補，也要根據個人的體質而定，不能亂補。尤其是老人，由於體質較弱，且不少人同時患有多種疾病，一旦進補不當，不但起不到調養身體的作用，還可能會引發不必要的麻煩；對於小孩來說，則應順應節氣轉向收斂、降氣、潤燥、增酸減辛的進補方式。

粥羹養陰潤肺

霜降節氣的氣候特點仍以燥氣當令，而乾燥的氣候環境很容易消耗人體的滓液，如不及時化解，常會出現口幹、唇幹、鼻幹、咽幹、舌幹少津、大便幹結、皮膚乾燥等症狀。霜降屬秋未時節，此日寸五臟屬肺，肺主一身之氣，要防治乾燥症狀，關鍵在於養肺潤燥。

根據中醫“燥則潤之”的原則，在出現上述症狀時，除了要多喝水、多吃果蔬、避免辛辣食品刺激之外，一日三餐也可適當煮些滋陰養肺的粥來喝。此時可視個人症狀選擇滋補肺陰、清除燥熱的銀耳、百合、銀杏、枸杞、蓮藕、蓮子等藥材或食物入粥，以防止乾燥的發生。而對於乾燥症狀明顯的人群來說，則可通過進補藥粥、藥膏來達到潤肺的目的，如麥門冬粥、川貝母蒸梨羹等，都可起到養陰潤肺的功效。

健脾養胃助補

霜降進補，調養脾胃是關鍵。因為，秋季進補是為冬季進補打基礎的，而脾胃是後天之本，是氣血生化之源，就是說，冬季進補能不能達到高效，關鍵在於脾胃是“受補”還是“不受補”。

飲食上，可常食用有益於健脾的山藥、薏米、紅棗、四季豆等。還可食用補而不峻、防燥不膩的平補之品如芡實。芡實可健脾補腎，符合深秋補脾胃而冬季補腎的中醫養生理論，具有“承上啟下”的作用。所以，深秋吃芡實是非常有利於身體健康的。芡實的吃法很多，如蝦仁炒芡實、冰糖桂花煮芡實、芡實粥等。《本草綱目》稱：“糯米和芡實做粥食，益精強志，聰耳明目，通五臟，好顏色。”不過，吃芡即時要用慢火燉煮至爛熟，細嚼慢嚥，方能起到補養身體的作用。

此外，我們注意到，霜氣成為慢性胃炎和消化性潰瘍，胃腸道疾病復發的高峰期，在這段時間裡，我們知道如何飲食不是那麼容易導致疾病的胃。冬天的嚴寒，作為民間播種的修理和修復，應該指出的是，第一個填充雙第IX節回填寫霜，秋比冬季進補，比照適用，更重要，現在我們有兩個跑的進展。