養生飲食紅棗不能搭配什麼食物呢

現在不但是老年人注意自己的飲食保健養生，同時很多的年輕人也開始注意飲食養生，但是飲食養生大家要注意食物要搭配得當，才能夠健康的飲食養生，要知道飲食中有時候食物搭配不當不但會損失食物的營養，嚴重的話還會導致食物中毒，所以大家進行食物搭配的時候也要謹慎小心，日常大家要注意紅棗不要和蔥進行搭配，特別是在煮紅棗粥的時候不要添加蔥了，要知道紅棗搭配蔥是很容易引起消化不良的，所以大家日常吃紅棗的時候也要注意避開蔥。

大棗最突出的特點是維生素含量高，能補脾和胃，益氣生津，滋心潤肺，養血安神，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥。但肝炎患者忌食大棗。

1、紅棗+蔥：易導致消化不良

大蔥具刺激性氣味的揮發油和辣素，能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產生特殊香氣，可以刺激消化液的分泌，增進食欲。

大棗補脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結合起來就是導致脾胃不和，易導致消化不良。再者，中醫認為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬於性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。

2、大棗+動物肝臟：破壞維生素

大棗不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝臟同時食用。

3、紅棗+玄參：功能相克

玄參具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用，能夠預防和緩解發燒、咽喉腫痛等情況。由於它屬於寒性食物，因此可以預防和治療溫熱病。大棗味甘性溫，具有補脾和胃、益氣生津等作用。不能和紅棗一起吃，因為二者的功效和作用完全相反。

4、紅棗+鯰魚：導致頭髮脫落

鯰魚和紅棗同食，會導致頭髮脫落，能用蟹解毒。所以，食用紅棗的同時，不能進食鯰魚。

5、紅棗+蝦皮：一起吃會中毒

蝦皮和紅棗同食會中毒。所以，食用紅棗會時，不能同時進食蝦皮。

生活中很多人都喜歡吃紅棗，特別是女性，有貧血的女性吃紅棗不但能夠補血，同時還能夠美容，女性吃紅棗的時候要注意不能夠和動物的肝臟同時食用，而且紅棗和蝦皮一起吃有可能會發生食物中毒，日常大家吃紅棗要注意這些方面的保健，不然盲目的進行飲食吃紅棗補充營養，有可能會補出麻煩來。