白菜常見的藥用價值

在經濟匱乏的年代，蔬菜的品種很少，白菜稱得上是國民蔬菜。每到冬天，家家戶戶儲存到白菜，吃頓白菜粉條就是一道美味佳餚。這些年，社會經濟發展了，人們的生活水準提高了，白菜的種植也得到了進一步的普及推廣，一年到頭都能吃到。到了冬天，買到各種新鮮的蔬菜很方便，很難再見到儲存白菜的現象，甚至許多人把白菜列到了自己不喜歡吃的蔬菜的名單上。其實，白菜這種物美價廉的蔬菜，不僅僅是好吃這麼簡單，它還有很多藥用價值。

1、大白菜可以治療感冒。把新鮮的大白菜洗淨，取3片菜葉，然後把根切下來放入鍋中，然後再加入30克的紅糖，和少許生薑，加水燉就可以了。這個方法每天吃兩次，就可以很好的治療傷風感冒。

2、小白菜可以治療胃潰瘍和胃出血。選擇小白菜，洗乾淨，大概250克左右，把它切成細長條，用一點點鹽，放入密封容器，蓋上蓋子，醃10分鐘左右。然後拿出來，用乾淨的紗布絞汁，喝的時候加點白糖，一天喝3次，喝的時候要空腹噢。

3、聲音沙啞以及生病之後食欲不振也可以用白菜治療噢。選擇冬天的白菜，洗乾淨之後晾乾，然後50克左右的大米一起放入鍋裡，加水煮粥，等煮的快差不多的時候加一點花生油，可以增強調味，增加食欲，每天吃3次。

除此之外，白菜還可以預防便秘，白菜所含的粗纖維能夠有效促進消化，帶動腸胃蠕動，有大便乾燥這個症狀的人可以多吃一些。愛美的女孩子在減肥的時候，可以吃一些白菜。怎麼樣，白菜的營養足夠的豐富吧，有機會要多吃一點。